Kahawai - это твердая серебристая рыба, найденная в океанских водах Новой Зеландии и Австралии. Кахаваи также называют морской форелью или австралийским лососем. Мясо Kahawai жирное с сильным вкусом, похожее на Chinook или Coho лосось. Подготовьте Kahawai в фольгированных пакетах с травами, чтобы закрепить аромат. Приготовление рыбы в фольгированных пакетах также удерживает влагу, гарантируя, что ваша рыба не высохнет. Чистка также является ветерок, когда вы готовите Kahawai в фольгированных пакетах.
Шаг 1
Разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Смешайте оливковое масло, чеснок, укроп, петрушку, черный перец и соль в маленькой миске.
Шаг 3
Поместите каждое филе Kahawai на кусок фольги. Распределите оливковое масло и смесь специй по каждой части рыбы, распределяя ее равномерно между кусками. Переверните каждый филе, чтобы протереть смесь с каждой стороны рыбы.
Шаг 4
Наверху каждого филе с луком и лимоном, равномерно распределяя его по четырем филе.
Шаг 5
Сложите края пакетов фольги. Сложите и обмотайте края фольги, чтобы у вас было четыре плотно закрытых упаковки.
Шаг 6
Поместите пакеты фольги на противень в один слой. Выпекать около 15 минут или пока рыба не хлопнет легко. Подавать горячим.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1 ст. оливковое масло первого отжима
- 2 зубчика чеснока, фарш
- 1 ч. Л. сушеный укроп
- 1 ч. Л. сушеная петрушка
- 1 ч. Л. молотый черный перец
- 1 ч. Л. поваренная соль
- Малая чаша
- 4 Филе Кахаваи, 1 фунт.
- 4 шт. Фольги, 14 на 12 дюймов каждая
- 1 средний лук, тонко нарезанный
- 1 лимон, тонко нарезанный
- Лист для выпечки
Советы
- Подавать с рисом и пару брокколи для полной еды.
