Поскольку ваше тело полагается на накопленный углевод или гликоген в печени, чтобы ваши глюкозозависимые органы функционировали во время сна, у вас будет относительно мало углеводов, доступных сразу после пробуждения. Поэтому ваши мышцы должны больше полагаться на жир в качестве источника топлива для сохранения углеводов. Однако это может не повлиять на потерю жира, если вы компенсируете свой калорийный ожог позже в тот же день. Кроме того, ваш общий метаболизм замедляется, если вы не будете есть вскоре после пробуждения, уменьшая общий ожог калорий. Кроме того, жир является менее эффективным источником энергии, чем углевод, поэтому, если вы тренируетесь натощак, интенсивность тренировки и продолжительность могут быть скомпрометированы.
Метаболизм во время сна
Во время ночного голодания ваше тело опирается на сохраненные виды топлива, чтобы поддерживать работоспособность ваших жизненно важных органов. Ваша печень разрушает гликоген в глюкозу, которая является единственным источником энергии для эритроцитов и первичной для мозга и нервных тканей. Ферменты разрушают жировую ткань в жирные кислоты, чтобы обеспечить топливо для большинства ваших других тканей, таких как ваши мышцы и почки. Ваша печень может также разорвать эти жирные кислоты в кетоновые тела, которые являются другим источником топлива для ваших мышц и почек.
Просыпаться
Когда вы просыпаетесь и встаете с постели, ваши мышцы более активны, чем когда вы спите; поэтому вы горите немного больше энергии. Если вы ничего не едите, эта энергия, необходимая для перемещения мышц, продолжает поступать из ваших жировых запасов, кетоновых тел и мышечного гликогена. Однако, если вы продолжаете быстро, ваше тело увеличит эффективность сжигания калорий для экономии топлива. Хотя вы будете сжигать большую часть жира, если вы пропустите завтрак, ваш общий калорийный ожог будет ниже, чем если бы вы ели еду.
Завтрак и потеря веса
Пропуск завтрака может привести к сжиганию жира с утра, но это, вероятно, не способствует долгосрочной потере веса. Исследование 2003 года, опубликованное в «Журнале Американского колледжа питания», показало, что в группе населения более 16 000 человек те, кто пропустил завтрак, имели значительно более высокий индекс массы тела, чем те, кто ел завтрак, хотя их общая потребление калорий было ниже, чем у едоков для завтрака. Хотя это не устанавливает, что пропуски для завтрака вызывают ожирение, это говорит о том, что он не эффективен для стимулирования общего сжигания жира.
Упражнение на пустом желудке
Если вы тренируетесь после ночной поры, вы будете использовать высокую долю жира в качестве источника топлива, поскольку ваши запасы углеводов низкие. Однако это может не привести к длительной потере жира, если низкий гликоген мышечной массы снижает вашу способность тренироваться с высокой интенсивностью. Исследование, проведенное в 2010 году в журнале «Медицина и наука в спорте и физических упражнениях», показало, что выходная мощность во время циклического цикла с высокой интенсивностью была значительно ниже, когда велосипедисты были истощены энергией, хотя они сжигали больше жира. Так как интенсивная тренировка может увеличить общий жир и калорийность в течение нескольких часов после тренировки, вы можете сжигать больше жира в долгосрочной перспективе, если вы заранее заработаете свои интенсивные тренировки.
