Как сообщают KidsHealth.org, ваши почки обычно фильтруют вашу кровь до 400 раз в день. Почечная артерия берет кровь в почки для фильтрации. Помимо фильтрации, ваши почки также отвечают за балансировку уровня жидкости и минералов в организме. Кайенский перец содержит вещество, называемое капсаицином, которое дает кайенне как пряный вкус, так и лечебные свойства. Несмотря на свои предполагаемые лекарственные свойства, кайенна ассоциируется с ингибированием синтеза белка, согласно исследованию, опубликованному в выпуске 2000 года «Архивы токсикологии».
Кайенна и клетки почек
Капсаицин ингибирует синтез белка в почечных клетках обезьян, согласно исследованию, опубликованному в 2000 году «Архивы токсикологии». Исследование включало использование культивируемых клеток почек обезьян и поглощение капсаицина и токсические эффекты оценивали в течение 24 часов , Также изучали ингибирующее действие капсазепина, ванилоидного рецептора 1 и тирозина на капсаицин. Результаты показали, что тирозин способен предотвращать метаболизм капсаицина. Однако тирозин, по-видимому, мало влияет на диффузию капсаицина. Дальнейшие исследования помогут оценить этот эффект для людей
Капсаицин, лук и почечные поражения
Диетический капсаицин, по-видимому, не оказывает какого-либо благоприятного влияния на заболевание почек, вызванного диабетом, согласно выпуску 1999 года «Journal of Nutritional Biochemistry». В исследовании изучалось влияние лукового порошка и поражений почек капсаицина у крыс с диабетом. Только 15 мг капсаицина добавляли к рациону крыс в течение примерно 8 недель. Результаты исследования, по-видимому, подтверждают предполагаемый смягчающий эффект диетического лука при диабетической нефропатии, а также показывают, что капсаицин не оказывает положительного эффекта. Это означает, что капсаицин не повреждает почки.
Общий эффект на почки
По словам издания «International Journal of Toxicolgy», кролики кормили диету, содержащую 5 процентов красного перца, не выявляли никаких проблем с почками. Исследование включало кроликов и продолжалось до 8 недель. В исследовании также изучалось влияние капсаицина на другие органы и системы организма и установлено, что капсаицин оказывает благотворное влияние на них. Для подтверждения находок этого исследования необходимы исследования с участием испытуемых людей.
Побочные эффекты и возможные взаимодействия
Медицинский центр Университета штата Мэриленд объясняет, что капсаицин ассоциируется с расстройством желудка, повреждением почек и печени, а также болью в животе. Капсаицин ассоциируется с повышенной кислотностью желудка, а также снижением эффекта ранитидина и других редукторов желудочной кислоты. Капсаицин также потенцирует эффекты прореживающих кровь лекарств.
