«Диета грейпфрута» была популярным способом сбросить вес еще в 1990-х годах. Хотя причуда диеты, как правило, нездоровые и неэффективные, один аспект диеты грейпфрута был на что-то: Еда грейпфрута или питьевой грейпфрутовый сок, как часть здорового образа жизни, может помочь вам сбросить вес. Сок грейпфрута может помочь снизить уровень инсулина, что облегчает уход фунтов.
Потеря веса
Исследование 100 мужчин и женщин в клинике Scripps в Сан-Диего, штат Калифорния, показало, что участники, которые пили грейпфрутовый сок три раза в день, теряли в среднем 3,3 фунта. Некоторые участники потеряли более 10 фунтов.
инсулин
Исследователи полагают, что положительный эффект снижения веса грейпфрутового сока происходит, потому что он снижает уровень инсулина. Инсулин - это гормон, который регулирует поглощение глюкозы или сахара в организме; избыточный инсулин в организме может вызвать увеличение массы тела. Если у вас высокий уровень инсулина и вы уже придерживаетесь диеты и плана упражнений, то может помочь добавление грейпфрутового сока.
Сок против фруктов
Хотя сок - более удобный способ получить грейпфрут в свой рацион, вы можете подумать о том, чтобы съесть все фрукты вместо этого. В исследовании клиники Скриппса те, кто съел половину грейпфрута с каждым приемом пищи, потеряли на 0,3 фунта больше, чем пьющие сок. Фруктовые соки в целом содержат много сахара - хотя сок грейпфрута, в частности, не такой сладкий, как другие соки, - и не хватает волокна, содержащегося во всех фруктах, что может объяснить увеличение потери веса фруктовыми едоками.
