На диете с низким содержанием углеводов у вас не всегда есть время, чтобы сесть на неторопливо приготовленный завтрак, как овощной и сырный омлет, или обед из жареного стейка с парированной спаржей. Вы можете оказаться между встречами или в дороге, с несколькими вариантами, но с ресторанами с высоким уровнем карбюратора, которые соблазняют вас печеньем и картофелем фри. Когда вы узнаете, что будете в движении, заранее создайте переносные блюда, чтобы принести с собой, чтобы вы не взорвали свое пособие по карбюратору и не сорвали диету.
Низкоуглеродный подсчет
С диетами с низким содержанием углеводов вы сосредотачиваетесь на подсчете углеводов вместо калорий. Цель состоит в том, чтобы принимать гораздо меньше углеводов, чем белок и жир, поэтому ваше тело начинает сжигать жир для топлива. Технически, чтобы быть низкоуглеводным, диета должна была иметь менее 130 граммов углеводов в день.
Когда вы рассчитываете, вы, как правило, не получаете углеводов из волокон или сахарных спиртов, потому что ваше тело не переваривает их. Вычитание неудобоваримых углеводов из вашего общего количества углеводов приводит вас к тому, что диета Аткинса называет «чистыми карбюраторами». Многие планы диеты с низким содержанием углеводов на рынке позволяют вам различать пороги чистых углеводов на разных этапах. На классической диете Аткинса вы прогрессируете от 20 до 100 граммов в день, в то время как Atkins 40 запускает вас по 40 граммов в день и добавляет 10-граммовые приращения карбюратора по мере приближения к цели потери веса. Если вы не следуете конкретному плану, вы, вероятно, найдете лучший подсчет карбюратора по пробной версии и ошибке.
Портативные завтраки
Действительно легкий низкоуглеводный завтрак для вашего плотного графика - яйца вкрутую. Вскипятите два яйца за ночь до того, чтобы пойти с тобой - у каждого есть меньше половины грамма чистых углеводов плюс удовлетворительные 6 граммов белка. Соедините яйца с 1/2 чашкой сырого красного перца для завтрака с 4 граммами чистых углеводов. Или пойдите для еды с высоким содержанием белка, которая будет удовлетворять вас до обеда, дополняя ваши яйца 6 унциями нарезанной выпеченной ветчины, набитой и фаршированной 2 столовыми ложками сливочного сыра; этот портативный завтрак содержит примерно 5 граммов чистых углеводов.
Портативные обеды
Принимая время, чтобы жарить цыпленка или индейку в выходные дни, вы можете заплатить большую неделю, предоставив вам многократное питание, особенно если вы на ходу. Оберните большой лист салата ромэина около 6 унций курицы или грудки индейки и унции сыра чеддер за менее 1 грамма чистого углевода. Добавьте четверть дюйма кусочка свежих томатов для дополнительного грамма. Пакет 1/2 чашки сырой джикама для хрустящей стороны, которая только возвращает вам 3 грамма чистых углеводов.
Вы также можете бросить салат вместе в контейнер, попивая чашку сырого, нарезанного шпината с 6 унциями приготовленного или консервированного лосося, 1/2 стакана свежей нарезанной клубники и 2 столовые ложки измельченных грецких орехов для чистого количества карбюратора в 8 граммов , Две столовые ложки сахаросодержащего винегрета дают вам еще 1 грамм.
Портативные закуски
Когда вам нужно перекусить, чтобы оставаться довольным между приемами пищи, есть множество вариантов, которые соответствуют профилю с низким содержанием углеводов, а также хорошо путешествуют. Двадцать четыре цельных сырого миндаля содержат всего 3 грамма чистых углеводов, а 2 столовые ложки натурального арахисового масла на двух стеблях сырого сельдерея обеспечивают 6 граммов чистых углеводов. Или попробуйте 1/2 стакана несладкого цельного молока греческого йогурта; один популярный бренд имеет всего 5 граммов чистых углеводов. Верх с 2 столовыми ложками жареного кунжута или семян подсолнечника на 2 дополнительных грамма. Каждая унция очень портативного струнного сыра имеет всего 1 грамм.
