Маленькие гриль-гриль могут быть приятным дополнением к говядине или куриному блюду. Большие грибы могут стать основным блюдом самостоятельно. Если вы чувствуете, как гриль-гриль на ужин, но ненастная погода не позволит вам готовить на открытом воздухе, вы можете запекать их внутри, используя решетку с печью или гриль. Контейнеры для гриля подходят для электрических или газовых печей, в то время как большинство плиточных грилей лучше всего работают на электрической горелке.
Шаг 1
Разогреть плиту верхнюю решетку или решетку для жарки на среднем или среднем огне.
Шаг 2
Удалите стебли из грибов и выбросьте их. Почистите обе стороны крышки маслом и посыпьте их солью и другими специями, как рекомендовано вашим рецептом.
Шаг 3
Поместите колпачки на поверхность гриля и варите их до тех пор, пока поверхность не станет сухой. Почистите их маслом во второй раз.
Шаг 4
Переверните гриб, когда нижняя сторона темного цвета и одета в грязь. Это может потребовать 5 минут или более для густых грибов, таких как portobellos.
Шаг 5
Гриль с другой стороны, пока гриб потеряет большую часть своего содержания воды. Это делается, когда оно увядает и нежно.
Вещи, которые вам понадобятся
- Оливковое масло
- Поваренная соль
Советы
- Дикие грибы обычно занимают больше времени, чем готовые грибы
