Мед является одним из самых популярных подсластителей, и, как и любой другой сахар, он может откармливать, если вы едите слишком много, но это нормально в меру. Интенсивная сладость меда делает его удовлетворительным в небольших количествах.
Подсчитайте тех, кто любит
Одна столовая ложка меда содержит 68 калорий, по сравнению с 49 калориями для гранулированного сахара в таблице. Все калории меда происходят из простых углеводов или сахаров, и большинство из них - фруктоза и глюкоза. Рекомендации экспертов по здоровью, в том числе Американского диетического руководства для американцев, рекомендует, чтобы вы потребляли меньше добавленного сахара всех видов для поддержания здорового веса и для предотвращения заболевания.
Как сладко это
Если вы смотрите на свои калории, и вы жаждете чего-то сладкого, замена сахара медом может быть плохой идеей. Мед слаще сахара, и вам, возможно, придется есть меньше, чтобы чувствовать себя полностью удовлетворенным.