Семена клубники не расстроят ваш желудок, если у вас аллергия на клубнику. Каждая клубника содержит семена снаружи кожи, которые потребляются без каких-либо осложнений. Если у вас развивается расстройство желудка от употребления клубничных семян, вам нужно поговорить с врачом, чтобы определить причину. Медицинский центр Университета штата Мэриленд утверждает, что клубника - это общий пищевой аллерген, который может вызвать широкий спектр симптомов вскоре после потребления. Избегайте употребления клубники и семян клубники, пока вы не сможете увидеть своего врача.
Аллергия на клубничное семя
Если у вас аллергия на клубнику, у вас также будет аллергия на семена. Кроме того, очень маловероятно, что вы будете потреблять семена без фруктов. Аллергическая реакция возникает, когда вы едите семена клубники, потому что иммунная система ошибочно вводит протеины в семена как вредные для вашего организма. Иммунная система реагирует, создавая антитела иммуноглобулина E, которые поражают белки клубники, согласно MayoClinic.com. Производство этих антител вызывает тучные клетки для создания гистамина, который вызывает воспаление и отек в мягких тканях.
Боль в животе
Пищеварительная система является одной из первых систем в организме для развития симптомов пищевой аллергии, потому что это первая система для взаимодействия с пищей. Гистамин, выделяемый в пищеварительной системе, вызывает воспаление, приводящее к спазматизации, боли, тошноте, рвоте и диарее. Боль в желудке от аллергической реакции на семена клубники прослужит несколько часов. Как только белки из фруктовых семян вытесняются из вашего тела, боль в желудке будет уменьшаться. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, у вас также могут развиться другие симптомы, такие как одышка, ульи и головокружение от аллергической реакции.
Рассмотрение нетерпимости
Возможно, что расстройство желудка может быть признаком пищевой нетерпимости. У вас может быть непереносимость любой пищи. Непереносимость отличается от аллергии, потому что они не являются результатом реакции иммунной системы. Если вы нетерпимы к семенам клубники, ваша пищеварительная система не сможет разрушить белки, найденные в семенах. Это заставляет семена идти непереваренными до тех пор, пока они не достигнут вашей толстой кишки. В кишечнике бактерии взаимодействуют с семенами, вызывая повышенный газ, вздутие живота и тошноту.
Предупреждение
Если у вас развивается расстройство желудка, а также неспособность дышать, головокружение, отек лица, увеличение частоты сердечных сокращений, снижение артериального давления и психическое замешательство, вам нужно позвонить 911. Это признаки серьезной аллергической реакции, называемой анафилаксией, которая может привести к смерти.
