Запор поражает 15 процентов американцев, сообщает Национальный информационно-аналитический центр по лекарственным средствам. Острый запор случается только по случаю, но хронический запор является неудобным состоянием, в котором вы регулярно испытываете проблемы с движениями кишечника - у вас может быть слишком мало в неделю или пройти жесткий сухой стул. Хотя диета играет большую роль в запорах, другие факторы могут способствовать. У вас может быть медицинский или образ жизни, который вызывает хронический запор, поэтому обратитесь к врачу.
Продукты с низким содержанием волокон
Если у вас хронический запор, вы можете есть слишком много продуктов с низким содержанием клетчатки. Вам нужно от 20 до 35 граммов клетчатки в день, но большинство американцев получают в среднем 15 граммов, сообщает NDDIC. Продукты, которые имели большую часть волокна, удалены, включают много очищенных зерен, таких как сладкие злаки; белый хлеб, рис и макароны; и другие продукты из белой муки, такие как пончики и выпечка. Чтобы увеличить потребление клетчатки, замените рафинированные зерна продуктами из цельного зерна, такими как цельная пшеница, овес, коричневый рис и отруби.
Недостаточные жидкости
Обезвоживание - еще одна распространенная причина хронического запора. Вы можете пить слишком мало в целом, или ваш напиток по выбору может быть кофе, чаем или колой, содержание кофеина на самом деле может обезводить вас. Кроме того, когда вы увеличиваете количество клетчатки в вашем рационе, вам нужно увеличить количество жидкости, чтобы избежать запоров. Национальные институты здравоохранения рекомендуют ежедневно пить от шести до восьми 8-унцевых стаканов воды или других жидкостей, таких как бульон, молоко или сок.
Низкоуглеводная, высокопротеиновая диета
Иногда начало низкоуглеводной диеты может вызвать запор, если вы слишком сильно сосредоточены на потреблении с высоким содержанием белка. Источники животных белка, такие как мясо, рыба, сыр, молочные продукты и яйца, поставляют белок и жир, но не содержат волокна, и они могут быть обязательными, если вы не дополняете их здоровыми углеводами. Вы все еще можете получить много клетчатки на низкоуглеводной схеме. Медицинский центр Университета Рочестера предлагает выбирать бобы, овощи, орехи, ягоды, сушеные сливы и овес, все из которых имеют достаточно нерастворимую клетчатку, что способствует здоровому движению кишечника.
Коровье молоко
Невозможность продуцировать фермент, который переваривает белок в молоке и других молочных продуктах, непереносимость лактозы может проявляться в пищеварительном тракте, обычно в виде диареи, газа или вздутия живота. Однако у детей, у которых есть настоящая аллергия на коровье молоко, могут возникать постоянные запоры. Исследование, опубликованное в 2012 году в «Иранском журнале педиатрии», показало, что 80 процентов детей с хроническим запором в исследовании, которые безуспешно лечились слабительными, показали положительный результат на аллергию на коровье молоко. Исследовательская группа призвала провести дополнительные исследования, но предложила диету для устранения коровьего молока для детей с длительным запором, которые не реагируют на другие вмешательства.
