Синдром раздраженного кишечника, или IBS, является хроническим расстройством, которое поражает толстую кишку. Общие симптомы IBS включают боль в животе, вздутие живота, запор и диарею. В настоящее время нет никакого лечения для IBS, но он остается опасным для жизни расстройством. Для многих людей, живущих с IBS, употребление здоровых закусок регулярно помогает свести к минимуму болезненные симптомы, связанные с этим заболеванием.
Волокно и IBS
Потребление диетических волокон регулярно может поддерживать здоровье кишечника для людей, живущих с IBS. Американская академия семейных врачей отмечает, что растворимые и нерастворимые волокна могут уменьшать частые приступы запора и диареи. Волокно может также снимать общие болезненные симптомы, такие как вздутие живота, судороги и газ. Оба типа диетических волокон встречаются в разнообразных продуктах, которые можно употреблять в пищу в течение всего дня.
Здоровые закуски
Питательные закуски, которые обеспечивают волокно и содержат сахар и жир, могут потребляться регулярно, если вы страдаете от IBS. Разнообразие свежих фруктов и овощей обеспечивает источники клетчатки, витаминов и минералов. Примеры включают яблоки, ягоды, дыни, помидоры и морковь. Консервированные и упакованные фрукты и овощи также могут потребляться, но выбирайте те, у которых меньше сиропа и сахара. Фрукты и овощи можно использовать сами или супы и салаты. Нежирный йогурт - это еще одна закуска, которая может потребляться на диете IBS. Йогурт обеспечивает белки и питательные вещества, а также может быть увенчан свежими фруктами. Зерна с высоким содержанием клетчатки и крупы могут также использоваться в качестве закуски между приемами пищи. Некоторые примеры включают овсянку, хлеб из закваски, лебеду, цельнозерновые рулеты и коричневый рис. Вы также можете наслаждаться различными обезжиренными чипсами и крекерами, такими как крекеры из креветок, рисовые крекеры, печеные чипсы, крендели с солью или обезжиренные соленые крекеры. Для белка можно добавить жареную курицу, индейку и яичные белки. Миндаль и другие орехи могут также потребляться, если они переносятся.
напитки
Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендует ежедневно выпивать от шести до восьми стаканов простой воды. Другие приемлемые напитки включают минеральную воду, несладкие соки, чай без кофеина, чай из перечной мяты, рисовое молоко и соевые напитки. Газированные напитки или напитки с высоким содержанием сахара могут увеличить вздутие живота и газ и должны быть ограничены. Также следует избегать употребления алкоголя и напитков, содержащих кофеин.
Соображения
Ешьте свои закуски медленно и пить напитки до или после еды, а не во время еды, чтобы предотвратить газ. Новые пищевые продукты следует вводить в рацион медленно, чтобы предотвратить дальнейшие осложнения. Вы можете переносить новые продукты, если вы их постепенно потребляете. При приготовлении пищи используйте меньше соли и варите с ненасыщенными маслами. Проконсультируйтесь с вашим врачом или зарегистрированным диетологом для получения полного списка здоровых закусок и рекомендаций для вашего состояния.
