Сладкий картофель известен как один из самых здоровых овощей, что делает их естественным выбором для детей. Они упакованы с питательными веществами, такими как витамины А и С и бета-каротин, и при приготовлении они достаточно мягкие, чтобы их размалывали в различные консистенции для начала приема пищи ребенком. Дайте младшему ребенку, от 6 до 9 месяцев, сладкое картофельное пюре. Ребенок в возрасте от 9 до 12 месяцев может начать использовать свои пальцы, чтобы есть мелкие кусочки естественно вкусного и мягкого сладкого картофеля.
Шаг 1
Фото: payphoto / iStock / Getty Images Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Фото: gzorgz / iStock / Getty Images Вымойте внешнюю кожу сладкого картофеля. Сладкий картофель, как правило, большой, поэтому вы делаете достаточно пюре или кусочков для нескольких блюд. Чистый сладкий картофель замерзает, поэтому вы можете запекать несколько сладких картофелей заранее для будущих блюд.
Шаг 3
Фото: Szakaly / iStock / Getty Images Очистите грубую кожу от сладкого картофеля, показывая плоть оранжевого цвета. Хорошо промыть, затем разрезать сладкий картофель в однородные куски. Если вы планируете очистить от запеченного сладкого картофеля, создайте одно-двухдюймовые куски. Если вы даете куски в качестве пищи для пальцев, вырежьте их достаточно маленькими, чтобы ваш ребенок легко справлялся, и поэтому они не являются удушью - размером с банановый ломтик.
Шаг 4
Фото: Филипп83 / iStock / Getty Images Организуйте кусочки сладкого картофеля на листе для выпечки. Смочите слегка 1 чайную ложку оливкового масла для каждого картофеля, который вы нарезали. Поместите в предварительно разогретую духовку. Время выпекания будет зависеть от толщины ваших кусков, поэтому планируйте от 20 до 40 минут, проверяя часто. Нажмите вилку над куском и выньте кастрюлю из духовки, когда несколько кусков легко разбиваются.
Шаг 5
Фото: OtmarW / iStock / Getty Images Пюре сладкий картофель с формулой, грудным молоком, другими протертыми фруктами и овощами, или йогурт для младших детей. Кухонный комбайн позволяет быстро размалывать мягкий овощ в гладкое пюре для детей в возрасте от 6 до 9 месяцев. Заморозьте неиспользуемые порции в лотках для кубиков льда, затем храните кубическое детское питание на срок до шести месяцев в морозильной камере.
Шаг 6
Подавайте мелкие кусочки сладкого картофеля, если ваш ребенок уже достаточно взрослый, чтобы прокормить себя. Потому что сладкий картофель, естественно, сладкий, вам не нужно готовить овощи. Запеченные кусочки сладкого картофеля превосходны для обедов и закусок - храните их в холодильнике в течение трех-пяти дней и нагревайте по мере необходимости.
Вещи, которые вам понадобятся
- Щетка
- Овощечистка
- Оливковое масло
- Противень
