В зависимости от способа приготовления, обжарка в креветках - декадентское лечение или здоровая обезжиренная мука, что иллюстрирует ее привлекательность. Жаркое из креветок - это универсальное блюдо, легко изготовленное из самых разных овощей. Вы можете съесть его как есть или подавать на рис, макароны, поленту или лебеду. Ваш выбор основы, соуса и ингредиентов определит калорийность и содержание жира в блюде, но легко создать вкусный жареный жареный креветки, который является здоровым и низким содержанием жира и калорий.
Калории
Калории могут значительно различаться при обжаривании в креветках в зависимости от используемых ингредиентов. Типичная порция домашней обжаривания с смешанными овощами, содержащимися на рисе, содержит около 299 калорий. Размер порции составляет 1-1 / 4 чашки жарки с 3/4 чашки риса. Это может показаться большой порцией, но обжарка для креветок - это полная еда, и ее не нужно подавать с гарнирами. В каждой порции содержится 4 г жира. Креветки - это белок с низким содержанием жира с 99 калориями в 3 унции. порция.
Питательные вещества
Домашние креветки, приготовленные на гриле, приготовленные со снегом, кабачками, луком, грибами и перцем, а также с рисом, содержат 174 мг холестерина, 487 мг натрия, 27 г белка и 36 г углеводов, 3 г волокна. Овощи - хороший источник витаминов и клетчатки, а креветки - хороший источник минералов. Почти половина натрия в обжаренном молоке происходит от креветок.
Польза для здоровья
Креветки содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают защитить от сердечных заболеваний. EPA и DHA типы жирных кислот, обнаруженные в креветках, могут помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление. По словам Американской ассоциации сердца, вы должны есть продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, по крайней мере, два раза в неделю. Самым здоровым способом приготовления жареной креветки является сопровождение цельного зернового крахмала, такого как коричневый рис или паста из цельной пшеницы. Цельные зерна содержат волокно, которое может помочь с потерей веса, более низким уровнем холестерина и предотвращать всплески в уровнях сахара в крови.
Советы
Выбор коричневого риса над белым рисом в качестве аккомпанемента для жарки на креветок снижает потребление калорий. Чашка приготовленного длиннозернистого коричневого риса обеспечивает 111 калорий и 1 г волокна, а чашка вареного, длиннозернистого белого риса содержит 130 калорий без каких-либо пищевых волокон. Используйте разнообразные овощи в жаркое, чтобы максимально использовать витамины и волокна. Пойдите легко на соевом соусе, который часто высок в натрия. Попробуйте версию с низким содержанием натрия. Столовую ложку хорошего соевого соуса хорошего качества - это, как правило, все, что нужно, чтобы выпить все блюдо.
