Мы уже знали, что грецкие орехи были вкусными и питательными, но, оказывается, они также могут быть секретным оружием против увеличения веса.
Теперь слушай: Мария Форлео делится своими секретами для предотвращения выгорания
Новое исследование, проведенное в Бостонском медицинском центре Beth Israel Deaconess (BIDMC), показало, что употребление грецких орехов освещает правильную изоляцию - часть мозга, которая контролирует полноту и тягу. Другими словами, употребление грецких орехов заставляет вас чувствовать себя полнее дольше. Победа, правда?
В исследовании приняли участие 10 пациентов с ожирением, которые фактически проживают в исследовательском центре BIDMC, поэтому их диеты можно тщательно контролировать в течение двух пятидневных сеансов. Половине участников дали коктейли с 48 граммами грецких орехов - около 1,7 унций - рекомендуемую ежедневную порцию от Американской диабетической ассоциации. Другим участникам дали сопоставимый смуг, минус грецкие орехи.
Те, кто потреблял ореховые коктейли, чувствовали себя менее голодными, и результаты их мозговых изображений показали, что в области контроля аппетита наблюдается повышенная активность. Регион оставался активированным, даже когда пьют орехово-гладкошерстные картины с изображением «очень желательных» продуктов, таких как гамбургеры и десерты.
Согласно заявлению MyPlate от LIFEPLEASURE.CLUB, бесплатный трекер калорий, 1/4 чашки кусочков грецкого ореха поступает в 200 калорий - значительное количество для обслуживающего количества. Количество калорий велико, с 48 граммами, рекомендованными в исследовании, приходящими на 256 калорий. Однако это число заполнено здоровыми полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами; не говоря уже о высоких уровнях белка и волокон.
«Мы не часто думаем о том, как то, что мы едим, влияет на активность в нашем мозгу», - сказал первый автор исследования Оливия М. Фарр, доктор философии, преподаватель медицины в Отделе эндокринологии, диабета и обмена веществ в BIDMC , «Мы знаем, что люди сообщают о том, что они чувствуют себя полнее после употребления грецких орехов, но было довольно неожиданно видеть свидетельства изменения активности в мозге, связанные с пищевыми сигналами, и, в добавок, то, что люди ели и как они голодны».
В дополнение к ощущению более полного, те, кто потреблял ореховые коктейли, как правило, делали более здоровые варианты пищи позже. Исследователи отмечают, что область головного мозга, связанная с контролем аппетита, также связана с когнитивным контролем и значимостью, что влияет на то, насколько внимательно люди обращают внимание на их выбор пищи.
Исследователи планируют провести свой эксперимент еще на один шаг, чтобы определить, могут ли большее количество грецких орехов и, возможно, других продуктов, стимулировать более высокую активацию контроля аппетита. Они надеются, что это исследование в конечном итоге приведет к более эффективному лечению ожирения или лекарствам, которые могут помочь людям держать свой вес под контролем.
Грецкие орехи не одиноки в получении преимуществ для здоровья: вот девять здоровых орехов, которые могут помочь вам жить дольше!
Что вы думаете?
Вы обнаружили какие-либо удачные трюки для борьбы с тягой или ненасытным аппетитом? Будете ли вы давать грецкие орехи в будущем? Напишите нам в комментариях!
