Говорят, что около 15 процентов населения США - около 42 миллионов детей и взрослых - страдают от запоров, сообщает Департамент здравоохранения и социальных служб США. В то время как ряд факторов может вызвать запоры, изменение ваших привычек в еде является одним из наиболее эффективных методов лечения. Увеличение потребления продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как гранаты, может помочь. Просто не забудьте выпить много жидкости, поскольку увеличивайте потребление волокон - по крайней мере, шесть-восемь стаканов чистой, без кофеина жидкости. Поговорите со своим врачом, если у вас возникли проблемы с повторным запором.
Содержание волокон в гранатах
Если вы запор, вероятно, вы не потребляете достаточное количество клетчатки. Взрослым требуется по крайней мере от 22 до 34 граммов в день, в зависимости от их возраста и пола, но большинство из них не получают более 15 граммов в день. В 1/2-часовую порцию семян граната или арилов содержится 3,5 грамма клетчатки или 11 процентов рекомендуемого ежедневного потребления для мужчин от 31 до 50 лет и 14 процентов от потребности в женщинах того же возраста.
Влияние волокна граната на запор
Диетическое волокно происходит естественным образом в двух формах: растворимом и нерастворимом. Растворимое волокно поглощает воду в пищеварительном тракте и замедляет прохождение стула, но нерастворимое волокно увеличивает активность кишечника. Высокое потребление продуктов, богатых нерастворимой клетчаткой, связано с уменьшением риска запоров. Согласно исследованию, опубликованному в «Международном журнале по современной микробиологии и прикладным наукам» в 2014 году, около 80 процентов среднего диетического волокна граната состоит из нерастворимого волокна или приблизительно 2,8 грамма в каждых 1/2-чашечных арилах - - больше, чем вы получали от большинства фруктов и овощей.
Польза от гранатового сока
Употребление сырых семян граната не является единственным способом, которым гранаты могут помочь облегчить или предотвратить запор. Американское онкологическое общество говорит, что употребление большого количества прозрачных жидкостей, в том числе фруктовых соков, таких как гранатовый сок, также помогает поддерживать здоровую функцию кишечника. Выберите неподслащенный 100-процентный гранатовый сок и ограничьте потребление до 8-12 унций в день для взрослых. Сок имеет больше калорий и сахара на порцию, чем свежие фрукты, и не предлагает ни одного волокна.
Когда гранаты не помогают
Для некоторых людей есть больше продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как гранаты, не снимает запор. Исследование, опубликованное в 2012 году в «Всемирном журнале гастроэнтерологии», показало, что некоторые субъекты с необъяснимым хроническим запором, которым было предложено временно уменьшить или устранить диетическое волокно из их диет, в их симптомах наблюдалось уменьшение, а не увеличение. Ученые пришли к выводу, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, почему богатая клетчаткой диета предотвращает запоры в некоторых случаях, но, похоже, усугубляет ее в других. Если вы едите много нерастворимых волокон из таких источников, как гранаты, но все еще часто запор, проконсультируйтесь с вашим врачом.
