Поскольку орехи содержат богатое количество жира, вы можете предположить, что вам нужно держаться подальше от них, следуя диете с потерей веса. Наоборот, вы можете сделать орехи частью своего рациона и по-прежнему терять вес. Фактически, данные показывают, что включение орехов в ваш рацион может обеспечить преимущества потери веса. Выбираете ли вы миндаль, Бразилию, кешью, фундук, макадамию, пекан, фисташку или грецкий орех, делаете орехи частью своей здоровой диеты.
Орехи держат вас в полном объеме
Согласно обзору исследований, опубликованных в «Азиатском тихоокеанском журнале клинического питания» в 2010 году, орехи имеют насыщенный аффект. Это может быть связано с их содержанием волокон. Когда вы чувствуете себя дольше дольше, вы едите меньше калорий, что способствует увеличению веса. Чувство насыщения также означает, что вам будет легче придерживаться диеты с ограничением калорий. Одним из недостатков низкокалорийных диет является постоянный голод, поэтому перекус на орехах может помочь в борьбе с этим.
Может усиливать метаболизм
Одно исследование, рассмотренное в «Азиатском тихоокеанском журнале клинического питания», показало, что регулярное потребление арахиса за 19 недель привело к увеличению расходов на энергию для отдыха на 11% или РЗЭ. REE относится к тому, сколько калорий вы сжигаете в покое. Точный механизм остается неизвестным. Однако авторы журнала теоретизируют, что высокое содержание ненасыщенных жиров в сочетании с богатой концентрацией белка может оказывать термогенное действие. Это относится к увеличению тепла тела посредством метаболической стимуляции. Они указывают на испытание, показывающее, что грецкий орех усиливал термогенез, по сравнению с едой с насыщенным жиром из молочных продуктов.
Низкогликемическая нагрузка
Орехи имеют низкую гликемическую нагрузку, а это означает, что они вызывают постепенное повышение уровня сахара в крови, а не резкое увеличение. Продукты с низкой гликемической нагрузкой сохраняют уровень сахара в крови. У людей с избыточным весом после диеты с низкой гликемической нагрузкой произошло значительное увеличение потери жира по сравнению с традиционной диетой для снижения веса, сообщают авторы журнала. Потребление продуктов с низкой гликемической нагрузкой также привело к значительному снижению индекса массы тела или ИМТ в соответствии с обзором. BMI - это число, часто используемое для оценки жировых отложений.
Включение орехов в ваш рацион
Орехи содержат смесь жиров, большинство из которых являются полезными мононенасыщенными жирами. Они также обеспечивают белки, витамины и минералы, в том числе кальций, магний, калий, железо и витамин Е. Горсть в день - это все, что вам нужно, потому что орехи являются калорийно-плотными. 1-унция порции орехов содержит от 160 до 200 калорий. Например, 1 унция равна 12 фундукам или орехам макадамии, 15 половинам пекана, 18 средним кешью или 24 миндалю. Удобный способ включения орехов в ваш рацион - добавить кучку в качестве закуски между приемами пищи.
