Коричневый рис и овсянка относятся к вашему требованию всего зерна. Тем не менее, эксклюзивная диета коричневого риса и овсяной муки, чтобы похудеть, не позволит вам удовлетворить ваши другие диетические потребности, такие как употребление достаточного количества белка, кальция, жиров и других витаминов и минералов, необходимых вашему организму. Вместо того, чтобы ограничивать себя коричневым рисом и овсяной мукой, включите эти здоровые варианты в свой план потери веса.
Экспертная оценка
Диета из коричневого риса и овсянки исключает другие группы продуктов питания, которые классифицируют ее как причуду или диету при столкновении, согласно зарегистрированной диетологии Элеанор Н. Уитни, одному из авторов «Питание и диетическая терапия». Диета с катастрофой или причудой может стать популярной через Интернет или из уст в уста, но промоутеры нездоровой диеты редко предлагают научные исследования или медицинские доказательства того, что такие диеты являются здоровыми или эффективными. Уитни и ее коллеги указывают, что причудливые диеты часто полагаются на определенные продукты, чтобы похудеть, обещают нереалистичные результаты и могут причинить вред питанию, если следовать за длительным периодом времени.
Преимущества и питательные вещества
Цельные зерна, такие как овсянка и коричневый рис, могут помочь снизить риск развития сердечных заболеваний, поскольку потребление цельного зерна может снизить уровень холестерина, а содержание волокон может помочь в потере веса. Коричневый рис и овсянка сохраняют внешние слои зерна, что улучшает их питательную ценность. Коричневый рис содержит 3,5 г волокна на чашку, а белый рис - менее 1 г. Овсянка содержит 4 г клетчатки, 6 г белка, следы сахара и 3,6 г преимущественно мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. Коричневый рис содержит менее 2 г жира, 7 г натурального сахара и 5 г белка в 1 чашке. Ни коричневый рис, ни неукрепленная овсянка не содержат витамина С или витамина А. Овсянка имеет следы витамина Е, в то время как у коричневого риса нет.
Калории
Употребление 1 чашки коричневого риса и 1 чашка приготовленной овсяной муки в день дает вам 382 калории, 216 из риса и 166 из овсянки. Даже если вы едите по 2 чашки каждый день, 764 калории не удовлетворяют вашему минимальному калорийному потреблению при диете, согласно рекомендациям MedlinePlus. Ограничьте потребление зерна до 4 унций. если вы потребляете 1200 калорий. Не получайте все свои калории из коричневого риса и овсянки в попытке похудеть. Если вы получаете 400 калорий на рис и овсянку в день, вы оставляете себе от 800 до 1200 дополнительных калорий от других видов пищи.
Стратегии включения
Используйте овсянку на завтрак и коричневый рис для обеда или обеда. Держите калории в обеих продуктах низким, используя воду для приготовления овсяной муки, и делайте коричневый рис без добавления масла. Добавьте фрукты в овсянку, чтобы помочь вам потреблять 1-1 / 2 чашки фруктов в день, и добавьте фасоль или кусочки курицы на рис, чтобы увеличить содержание белка в этом блюде. Другие важные продукты, которые нужно есть во время потери веса, включают молочные продукты и небольшое количество здоровых жиров.
