Аллергии на морепродукты включают аллергическую реакцию на продукты из соли или пресной воды. Сюда входят обстрелянные и оребренные рыбы; краб, устрицы, креветки, форель и лосось. Если у вас аллергия на морепродукты, вы не должны потреблять или вступать в контакт с любым продуктом из морепродуктов. Общим симптомом, который развивается после употребления в пищу морепродуктов, если у вас аллергия, есть судороги в животе. Другие симптомы желудка будут сопровождать спазмы и могут привести к рвоте и диарее в тяжелых случаях. Обсудите ваши симптомы с врачом, прежде чем пытаться лечить их самостоятельно.
Аллергия на морепродукты
Аллергия на морепродукты обычно считается пожизненным аллергическим заболеванием, которое неизлечимо. Согласно опросу Food Allergy Research & Education, или FARE, почти 2,5 миллиона американцев диагностированы с аллергией на морепродукты. Фонд аллергии и астмы Америки утверждает, что аллергия на морепродукты обычно ассоциируется с анафилактическим шоком, чрезвычайной аллергической реакцией, которая может привести к смерти. Если у вас аллергия на один вид рыбы, у вас есть 50-процентный шанс иметь аллергии на другие виды рыб. Перекрестное загрязнение вызывает беспокойство, если у вас есть аллергия на рыбу, потому что рыба обычно обрабатывается вместе.
причина
Судороги желудка вызваны наличием гистамина в кишечнике. Когда вы испытываете аллергическую реакцию, ваше тело создает различные химические вещества для борьбы с белками из морепродуктов. Гистамин и иммуноглобулин E или IgE, антитела являются двумя химическими веществами, которые в основном вызывают симптомы аллергической реакции. Белки в морепродуктах идентифицируются вашим организмом как вредные, когда на самом деле они безопасны. Повышенные уровни гистамина в пищеварительном тракте вызывают воспаление в кишечнике, которое вызывает спазмы и боль в желудке.
Другие симптомы
Судороги желудка не будут единственным симптомом, вызванным аллергией на морепродукты. Если вы испытываете спазмы без каких-либо других симптомов, у вас может быть нетерпимость к определенным морепродуктам. Другие симптомы, которые могут развиться, включают в себя ульи, покалывание во рту, губах или горле, отек лица, кожные высыпания, общий зуд, тошнота, рвота, диарея, хрипы, затрудненное дыхание, кашель и заложенность носа.
лечение
Наиболее эффективное лечение аллергии на морепродукты - это избегать морепродуктов в целом. Производители продуктов питания по закону должны заявить, содержит ли предварительно упакованное продовольствие рыбу или морепродукты или обрабатывается на объекте, который может загрязнять определенные продукты питания. Прочитайте все этикетки продуктов перед тем, как съесть что-нибудь и спросите своего сервера, когда вы едите вне аллергенов в блюдах. Если вы случайно кушаете морепродукты, вы ничего не можете сделать, чтобы лечить судороги в желудке, кроме питья большого количества воды, лежа и ожидая, когда ваше тело устранит белки из морепродуктов.
