Если вы любитель морепродуктов, особенно любитель краба, вы знаете, что при еде крабовые ноги могут стать обязательством, награда велика. Употребление крабов в ресторане - это удовольствие, но если вы хотите сделать их дома, это может показаться пугающим. Если вы не уверены вовремя или не знаете, как приготовить замороженные ножки краба, которые вы приобрели, вы можете сделать это легко с помощью простого рецепта.
Шаг 1
Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Нарежьте лимоны пополам. Если вы предпочитаете, вы можете удалить их семена, но это необязательно.
Шаг 3
Очистите одну головку чеснока и удалите отдельные гвоздики.
Шаг 4
Очистите внешний слой от каждого зубчика чеснока.
Шаг 5
Добавьте бутылку пива, такого как эль или пилснер, в блюдо с кастрюлью, а также шесть половинок лимона и зубчики чеснока.
Шаг 6
Удалите замороженные крабовые ножки с их упаковки и промойте их прохладной водой.
Шаг 7
Добавьте замороженные лапы краба в блюдо для кастрюли и посыпьте их солью, перцем и приправой из морепродуктов.
Шаг 8
Накройте посуду защитной крышкой или алюминиевой фольгой. Если вы используете алюминиевую фольгу, оставьте дополнительную комнату, чтобы вы могли сформировать «палатку» над кастрюлей. Это предотвращает пробивание фольгой крабовых когтей и помогает удерживать пар.
Шаг 9
Приготовьте лапы краба в течение 10-15 минут, чтобы дать им время оттаивать и готовить. В то время как ноги готовят, важно не удалять фольгу, поскольку пар - это то, что готовит лапы краба. Размороженные крабовые ножки нужно готовить в течение пяти минут.
Вещи, которые вам понадобятся
- 3 лимона
- 1 головка чеснока
- Кастрюля блюдо
- 1 бутылка премиального пива
- 3 фунта. крабовые ноги
- Алюминиевая фольга
- Масло
Советы
- Запах приготовленных крабов - это, как правило, указание на то, что они приготовлены. Подавайте крабовые ножки со стороной расплавленного масла для окунания.
