Черный гриб, или Auricularia polytricha, иногда называют древесным ухом, облачным ухом, ухом Иуды или ухо дерева. По словам Микологического общества Сан-Франциско, это гриб, который от темно-коричневого до черного и уроженец Азии и некоторых тихоокеанских островов с влажным климатом. Это съедобно и часто используется в азиатской кулинарии. По данным Института китайской медицины, это полезная трава, которая помогает в решении проблем со здоровьем при лечении легких, желудка и печени.
Улучшает циркуляцию
Микологическое общество Сан-Франциско утверждает, что черный гриб обладает химическим веществом, которое препятствует свертыванию крови, и потому что сердечные приступы, инсульты и заболевания кровеносных сосудов связаны со свертыванием крови, этот гриб может улучшить кровообращение. Veg for Life также утверждает, что он содержит антикоагулянтные вещества, которые действуют как разбавители крови, аналогичные аспирину.
Снижает уровень холестерина
По словам веб-сайта Sierra Club Pro, черный гриб может снизить уровень холестерина и сахара в крови. Лабораторные испытания у мышей показали, что этот тип гриба оказывает гипогликемическое действие на мышей с ожирением. Уровни холестерина ЛПНП в сыворотке снижались на 24% у тестируемых мышей.
Геморрой
Из-за способности черного гриба помочь с кровообращением, он также полезен при лечении геморроя, согласно китайской медицине. Он оказывает охлаждающее действие на кровь, способствует циркуляции и лечения синяков, поэтому может использоваться для лечения геморроя.
сухость
По данным Института китайской медицины, черный гриб полезен для людей, страдающих от сухости, таких как сухое горло, кашель или рот. Считается, что он увлажняет кровь и способствует циркуляции, что облегчает условия, связанные с сухостью.
Антивирусное
Согласно Veg For Life, черный гриб содержит следы минерального германия, который обладает антивирусными и противоопухолевыми эффектами. Известно, что германий активизирует организм, поэтому он полезен как трава, которая борется с вирусами.
Другие преимущества
Согласно китайской медицине, травы, такие как черный грибок, используются для продвижения положительных эмоций и помощи в чувстве изоляции, страха и отсутствия безопасности, согласно статье Тихоокеанского колледжа восточной медицины. По мнению китайской медицины Gem, считается, что черный грибок помогает людям сопротивляться голоду, помогает при маточном кровотечении, гонорее и кишечных проблемах.
