Как аргинин, так и цитруллин являются несущественными аминокислотами, что означает, что ваше тело может самостоятельно производить их, и вам не нужно получать их из пищи, которую вы едите. Тем не менее, недавние исследования, по-видимому, указывают на то, что обе аминокислоты могут способствовать здоровью сердца и способствовать повышению толерантности к физической нагрузке при принятии в качестве дополнения. Знание источников пищи этих аминокислот может помочь вам в вашем потреблении.
Преимущества аргинина и цитрулина
Как аргинин, так и цитруллин играют важную роль в производстве вашего тела и метаболизме оксида азота, химическом веществе, которое помогает поддерживать работоспособность кровеносных сосудов, регулируя кровоток и функцию тромбоцитов. Дополнение аргинином и цитруллином может помочь улучшить здоровье сердца, предлагая защиту от наращивания зубного налета вдоль стенок артерий, согласно исследованию, опубликованному в 2014 году в Biochemical and Biophysical Research Communications. Это может также помочь тем, кто работает над разработкой, придерживаться этого, улучшая толерантность к упражнениям.
Белки животных
Белки животных являются источником как аргинина, так и цитруллина. Однако цитруллин обнаруживается в очень небольших количествах в этих видах продуктов, согласно Мартину Кохмайеру, автору «Питательный метаболизм: структуры, функции и гены». Источники белков животных аминокислот включают молочные продукты, такие как молоко и йогурт, птицу, говядину, свинину и морепродукты.
Растительные белки
Зерна, овощи, бобовые, орехи и семена также являются источниками белка и источников как цитруллина, так и аргинина. Однако, как и животные белки, эти продукты являются лучшим источником аргинина, чем цитруллин. Но из-за роли аргининов в организме, кажется, существует больше риск дефицита в аминокислоте, чем в цитруллине, особенно во время стресса.
Арбуз
Если вы пытаетесь получить больше цитруллина в своем рационе, вам, возможно, придется есть больше арбуза. Аминокислота встречается в больших количествах как в кожуре, так и в теле. В то время как вашему организму требуется достаточное количество аргинина для хорошего здоровья, нет никаких известных побочных эффектов от низких уровней цитруллина, согласно Kohlmeier, и нет ежедневных требований к нему.
