Пиноленовая кислота представляет собой ненасыщенную жирную кислоту, содержащуюся исключительно в кедровом масле. Это не считается незаменимой жирной кислотой, но она очень биологически активна в вашем организме и может облегчить симптомы дефицита незаменимых жирных кислот, таких как гамма-линоленовая кислота или GLA. Пиноленовая кислота стала популярной в последние годы из-за ее способности подавлять голод и помогать с потерей веса. Всегда рекомендуется консультироваться с вашим врачом первичной медико-санитарной помощи, прежде чем приступать к режиму приема пищи.
Пиноленовая кислота в сосновых орехах
Пиноленовая кислота встречается во всех разновидностях кедровых орехов и их масел, но не у других видов растений. Согласно «Наукам о питании», самым богатым источником пиноленовой кислоты является масло, спрессованное из кедровых кедровых орехов, которые содержат до 27 процентов жирной кислоты. Биологические свойства пиноленовой кислоты являются основной причиной, по которой сибиряки используют сосновый орех в качестве богатой питательными веществами пищи и травяного народного средства. Корейская кедра является еще одним хорошим источником пиноленовой кислоты, количество которых составляет до 20 процентов.
Биохимия пиноленовой кислоты
Пиноленовая кислота представляет собой изомер или аналогичную позиционную молекулу для GLA, которая представляет собой жирную кислоту омега-6 с хорошо выраженными преимуществами для здоровья. Пиноленовая кислота уникальна тем, что она способна обуздать ваш аппетит, вызывая два гормона, которые, как известно, являются основными подавителями голода, CCK и GLP-1, как указано в «Advanced Nutrition: Macronutrients, Micronutrients and Metabolism». Пиноленовая кислота может также показывать свойства снижения холестерина, вызывая поглощение вредного холестерина ЛПНП в печени.
Подавление аппетита
Подавление аппетита является важным фактором поддержания низкокалорийной диеты и потери веса. В документе, представленном на Национальном собрании и экспозиции Американского химического общества за 2006 год, д-р J.L. Causey рассказал, что добавление пиноленовой кислоты подавляло аппетит у женщин с избыточным весом и приводило к среднему снижению потребления пищи на 37 процентов. В исследовании женщинам давали либо 3 г пиноленовой кислоты, либо плацебо непосредственно перед завтраком. Ученые набирали кровь с интервалом в четыре часа и измеряли гормоны, связанные с голодом и сытым, и они обнаружили повышенные уровни CCK и GLP-1. Путем запуска CCK, пиноленовая кислота способна замедлить опорожнение пищи из вашего желудка и способствовать ощущению полноты. Путем запуска GLP-1 он способен замедлить поглощение пищи в кишечнике, что также способствует полноте и ограничивает желание есть больше.
Снижение уровня холестерина ЛПНП
Исследование, опубликованное в выпуске журнала «Липиды» за 2004 год, показало, что добавление пиноленовой кислоты снижает уровень холестерина в крови за счет усиления поглощения вредного холестерина ЛПНП клетками печени. Кроме того, высокие уровни GLP-1 связаны с уменьшением уровня сахара в крови и уровня холестерина в крови, что может быть полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Тем не менее, пиноленовая кислота не считается действительным вариантом лечения для высокого уровня холестерина со стороны медицинского сообщества, поэтому вам следует проконсультироваться с врачом перед началом приема препарата.
