Рис - недорогая, обезжиренная и не содержащая холестерина пища. Рис с удаленной шелухой, зародышем и отрубями известен как белый рис. При приготовлении белого риса для нескольких людей, вы должны учитывать размер порции риса до и после приготовления риса. Один размер порции приготовленного белого риса равен 1/2 чашке. Три чашки приготовленного белого риса эквивалентны 1 чашке сырого белого риса. Когда вы готовите на двоих, решите, сколько порций белого риса нужно каждому человеку. Если вам и вашему гостю понравится одна порция белого риса, вы начнете с приготовления 1/3 стакана белого риса, приготовив 1 чашку приготовленного белого риса или 1/2 стакана белого риса для каждого человека.
Шаг 1
Смешайте сырой белый рис, воду, соль и масло в кастрюле. Соль и масло являются дополнительными ингредиентами и могут быть добавлены в соответствии с вашим вкусом.
Шаг 2
Нагрейте печь и доведите смесь в кастрюле до кипения. Смешайте смесь пару раз, чтобы предотвратить прилипание риса к дну кастрюли.
Шаг 3
Накройте кастрюлю с плотной крышкой и уменьшите температуру печки.
Шаг 4
Довести смесь до кипения. Разрешить рис готовить в течение 15 минут.
Шаг 5
Проверьте количество воды в кастрюле и текстуру риса. Если вода не была поглощена, или если рис еще твердый или твердый, продолжайте готовить в течение двух-трех минут.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1/3 стакана белого риса
- 1 ч. Л. масло или маргарин
- От 2/3 до 1 стакана воды
- 1/4 ч. Л. поваренная соль
- 2-кварта. соус
- 2 сервировочных чаши
Советы
- Рисовые магазины в холодильнике на срок до недели. Если вы не уверены, сколько белого риса вы хотите съесть, переоцените нужное количество белого риса и сохраните остальное в холодильнике.
Предупреждения
- Не вымывайте белый рис, если вы купили рис, упакованный. Поскольку белый рис обогащается питательными веществами, мытье белого риса перед приготовлением пищи может ополоснуть некоторые из этих питательных веществ.
