Вазодилатация - это расслабление артерий, полезный эффект, который может помочь снизить кровяное давление. Многие антигипертензивные препараты достигают своего эффекта через этот механизм. Вазодилататорные вещества также встречаются естественным образом в пищевых продуктах. Одним из примеров является цитруллин, который встречается в арбузах и дынях. Такие вещества, как калий, также могут помочь в лечении артериального давления, хотя и через другие механизмы. Это и другие вещества, полезные для артериального давления, встречаются естественным образом в различных овощах и фруктах.
арбузы
Арбузы богаты витаминами С, бета-каротином и ликопеном - антиоксидантами, которые могут помочь защитить от повреждения свободными радикалами. Арбузы также являются источником аминокислоты цитруллина. В организме цитруллин превращается в аргинин, который, в свою очередь, превращается в оксид азота. Последний - сосудорасширяющий. Citrulline также присутствует в дынях.
Цитрулин и артериальное давление
Вазодилататоры, такие как цитруллин, могут быть полезны для управления кровяным давлением. В январском номере журнала «American Journal of Hypertension» за январь 2011 года были проанализированы эффекты добавления арбуз-экстракт на артериальное давление у пациентов с пограничной гипертензией. После шести недель приема было отмечено значительное снижение артериального давления по сравнению с пациентами, которым была назначена плацебо. Ограничением этого исследования было то, что размер выборки был небольшим; на самом деле было всего девять предметов. Хотя это было единственное исследование, которое специально изучало влияние экстракта арбуза на артериальное давление, большое количество доказательств подтверждает связь между богатыми цитруллинами продуктами и снижением артериального давления, как было рассмотрено в январском номере журнала «Текущее мнение в Клиническое питание и обмен веществ ».
Сульфид водорода
Citrulline - это не единственный тип сосудорасширяющего средства, который содержится в пище. В выпуске журнала «Братиславское Лекарске Листи» за 2010 год сообщается, что чеснок вырабатывает в организме небольшое количество сероводорода, что вызывает вазодилатацию и снижение артериального давления. В том же исследовании сообщается, что чеснок также может нормализовать липиды крови, защитить холестерин от повреждения свободными радикалами и предотвратить образование тромбов. Уместно, что чеснок традиционно считается сердцем здоровой травы.
Нитраты, антиоксиданты и противовоспалительные средства
Нитрат является другим сосудорасширяющим средством, и он сконцентрирован в шпинате и свекле. Пищеварение в желудке вырабатывает оксид азота из нитрата, и это сигнализирует, что кровеносные сосуды расслабляются. Свекла также является источником уникальных фитонутриентов, называемых беталаинами; они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Шпинат также является источником антиоксидантных и противовоспалительных питательных веществ, особенно эпоксиксантофиллов.
3-н-бутилфталида
Сельдерей - лучший источник пищи 3-н-бутилфталида. В выпуске «Zhongguo Yao Li Xue Bao», выпущенном в октябре 1999 года, сообщается, что 3-н-бутилфталид оказывает влияние на продукцию организма, контролирующее артериальную функцию, включает оксид азота, сосудорасширяющее средство. В июньском журнале «Journal of Neuroscience» также сообщается, что это вещество обладает дополнительным потенциалом в качестве терапевтического агента для лечения или профилактики болезни Альцгеймера.
