Фитоэстрогены - это гормоны растений, химически похожие на эстрогены, обнаруженные у людей. Примером фитоэстрогена является соя. Фитоэстрогены лечат различные состояния здоровья и влияют на ткань груди. Есть утверждения, что фитоэстрогены могут усилить развитие молочной железы, но больший объем исследований исследовал, как фитоэстрогены влияют на рак молочной железы. Эпидемиологические исследования прежде всего показывают, что фитоэстрогены имеют защитный эффект от рака молочной железы.
Фитоэстрогены
Фитоэстрогены являются растительными эстрогенами, которые присоединяются к рецепторам эстрогенов у людей, вызывая гормоны в организме. Когда они связываются с рецепторами эстрогенов, они могут либо стимулировать, либо ингибировать эстроген, но поведение зависит от количества циркулирующих эстрогенов, количества и типа рецепторов эстрогена.
Фитоэстрогены помогают снизить уровень холестерина и артериального давления, симптомы менопаузы, риск развития некоторых видов рака и риск остеопороза.
Классы фитоэстрогенов включают изофлавоны, лигнаны и куместаны. Изофлавоны, в частности генистеин и дайдзеин, обладают самыми высокими эстрогенными свойствами и содержатся в бобовых, таких как соя, нут, клевер, чечевица и бобы. Лигнаны встречаются во льняных семенах, чечевицах, цельных зернах, фасольях, ягодах, фруктах и овощах. Куместаны встречаются в растениях прорастания. Фитоэстрогены, прежде всего изофлавоны, также встречаются в обработанных и упакованных пищевых продуктах и в форме сои для новорожденных. Часто они используются в качестве консерванта.
Влияние на грудную ткань
Поскольку фитоэстрогены имитируют эстроген, существует интерес к тому, как они влияют на гормоны организма. Как фитоэстрогены влияют на ткани молочной железы, это область большого количества спекуляций, особенно в таких областях, как рак молочной железы и увеличение груди. Фитоэстрогены оказывают наибольшее влияние на ткань молочной железы, когда воздействие происходит до полового созревания. Существует связь между высоким содержанием сои на ранней стадии жизни и повышенной плотностью груди.
Влияние фитоэстрогенов на развитие молочной железы
Утверждается, что фитоэстрогены могут увеличить размер груди. Исследование, проведенное в марте 2010 года, опубликованное в «BOR Papers in Press», показало, что воздействие генистеина у младенцев, получавших соевую формулу, вызывает эстрогенные изменения как в репродуктивных, так и в невоспалительных органах. Другое исследование в «Журнале педиатрической гастроэнтерологии и питания» в феврале 2008 года показало, что младенцы, получавшие соевую формулу, увеличили развитие груди на втором году жизни, что свидетельствует о том, что фитоэстрогены способствуют сохранению детской ткани молочной железы. Эти исследования отражают инфантильное воздействие сои в чрезвычайно больших количествах, а не на потребителей, стремящихся увеличить размер груди. Многие косметические и дополнительные компании рекламируют свои продукты, чтобы увеличить размер груди из-за фитоэстрогенов, но будьте осторожны перед покупкой этих продуктов.
Фитоэстрогенные эффекты на рак молочной железы
В целом, фитоэстрогены оказывают защитное действие против рака молочной железы, хотя исследования показали, что в некоторых случаях они могут вызывать развитие опухоли. Исследование, проведенное в «Журнале клинической онкологии» в феврале 2007 года, показало, что фитоэстрогены ведут себя как эстроген, когда уровни естественного эстрогена низки и в отличие от эстрогена при высоких уровнях. Пременопауза, фитоэстрогены защищают от рака молочной железы, когда уровни эстрогена являются высокими, но способствуют росту раковых клеток после менопаузы, когда уровни эстрогена низки. Это исследование также показало, что более высокие уровни изофлавонового генистеина замедляют развитие опухолевых клеток, защищая от рака молочной железы.
