Пробиотики - это добавки, содержащие «хорошие» бактерии, такие как Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium infantis, которые могут помочь улучшить пищеварение и защитить вас от вредных бактерий. Пробиотики имеют короткий срок хранения и требуют охлаждения для сохранения потенции. Тепло, влажность и прямой солнечный свет могут уничтожить «хорошие» бактерии в пробиотических добавках. Однако, по словам Иордана Рубина и Джозефа Браско, авторов «Восстановление вашего пищеварительного здоровья», вы можете проверить жизнеспособность любого пробиотического дополнения дома, прежде чем рискнуть принять дополнение, которое может быть неэффективным.
Шаг 1
Налейте 4 унции. холодного молока в стакан. Добавьте от двух до четырех капсул или капсул любой пробиотической добавки к молоку.
Шаг 2
Поместите стакан в положение комнатной температуры. Оставьте стекло нетронутым в течение 24-48 часов.
Шаг 3
Проверяйте стекло по прошествии времени. Если молоко не свертывается или не утолщается в последовательности йогурта, пробиотик, скорее всего, нежизнеспособен. Тест работает, измеряя способность пробиотика производить ферменты. Если пробиотик не может продуцировать ферменты в молоке, он, вероятно, не сможет производить ферменты в желудке.
Вещи, которые вам понадобятся
- Молоко
- Пробиотические капсулы или капсулы
Советы
- Если у вас есть пробиотическая добавка для жидкости, вы все равно можете выполнить тест, добавив 1 - 2 ст. к молоку.
