Черная фасоль, скорее всего, не первая пища, которая приходит на ум, когда вы думаете о пищевой аллергии. Продукты, такие как молоко, рыба и орехи, являются одними из наиболее распространенных продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию у людей. Хотя некоторые продукты чаще вызывают аллергическую реакцию у большинства людей, вы можете иметь аллергию на любую пищу. Если у вас появились симптомы общей аллергии после употребления черных бобов, вам необходимо пройти тестирование на аллергию на продукты питания. Клинический диагноз может помочь вам в лечении и предупреждении будущей аллергической реакции.
Черные бобы
Черные бобы являются частью семейства бобовых. Кливлендская клиника заявляет, что если у вас аллергия на черные бобы, у вас больше шансов быть аллергия на других бобовых. Соевые бобы и арахис являются двумя наиболее распространенными пищевыми аллергенами, которые также являются частью семейства бобовых. Если у вас есть известная аллергия на арахис или соя, вам следует избегать употребления черных бобов и других бобовых. Черные бобы обычно используются в мексиканской кухне, рагу и другие этические блюда. Если вы едите, сообщите своему серверу о своей пищевой аллергии перед тем, как заказать, чтобы предотвратить случайное употребление черных бобов.
аллергия
Если у вас аллергия на черные бобы, белки, обнаруженные в бобовых, вызывают чрезмерную реакцию иммунной системы. Хотя белки черного боба безопасны для потребления человеком, ваша иммунная система делает ошибку, идентифицируя их как опасные. Эта ошибка тревожит тело, как будто оно находится под атакой. По данным MedlinePlus, результатом этой химической реакции является продуцирование иммуноглобулиновых E-антител и других химических веществ. Антитела - это средства борьбы с болезнями, которые защищают организм от инфекционных заболеваний. Выпуск этих антител и других химических веществ вызывает отек в различных частях вашего тела, что приводит к общим симптомам аллергии на продукты питания.
Последствия
После употребления черных бобов у вас могут развиться незначительные тяжелые симптомы в разных частях вашего тела. Ваши легкие и пазухи могут стать воспаленными и опухшими, отрезая вам нормальную способность дышать по всему носу и рту. Это может вызвать астму, боль в груди, хрипы, заложенность носа и головные боли синуса. Осложнения для вашей пищеварительной системы могут вызвать тошноту, диарею, боль в желудке и рвоту вскоре после приема черных бобов. Кожные реакции могут включать воспаление, раздражение, покраснение и зуд.
лечение
Все пищевые аллергии неизлечимы. Вам нужно будет избегать потребления черных бобов и любых других бобовых, которые вызывают аллергическую реакцию в организме. Если вы случайно потребляете черные бобы, немедленно обратитесь к врачу.
