Турецкая ветчина, которая вылечивает и курит мясо мяса индейки, предлагает вкус, похожий на свиную ветчину, но с гораздо меньшим количеством жира. Хотя вы можете спокойно есть ветчину индейки прямо из упаковки, вы также можете готовить ее в медленной плите, такой как Crock-Pot, чтобы она поглощала ароматы легкой сладкой глазури. Небольшая ветчина индейки выйдет из медленной плиты необычайно сочной, делая ее восхитительным ингредиентом омлета или кастрюли.
Шаг 1
Протрите 1/4 стакана коричневого сахара над плоской нижней частью ветчины индейки.
Шаг 2
Поместите ветчину индейки в медленную плиту, плоскую сторону вниз. Налейте сок ананаса 1/4 стакана на ветчину.
Шаг 3
Смешайте оставшийся коричневый сахар и ананасовый сок, чтобы сделать пасту. Протрите пасту по бокам и верхней части ветчины индейки.
Шаг 4
Накройте медленную плиту и варите ветчину индейки на низком уровне в течение четырех-шести часов. Нарежьте и подавайте.
Вещи, которые вам понадобятся
- Половина ветчины индейки, от 2 до 2,5 фунтов
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана ананасового сока
Советы
- Для дополнительного вкуса вылейте 20-унцию банки из кусочков ананаса в медленную плиту вместе с ананасовым соком. Слейте и сначала измерьте сок из банки.
Предупреждения
- Храните оставшуюся ветчину индейки в холодильнике не более двух дней.
