Коктейльные сосиски или маленькие дымки, задушенные теплым соусом из барбекю, - классическая закуска для вечеринок, которую легко приготовить. Маленькие дымки - это кусочки с кусочками, полностью готовые копченым, которые нужно только разогревать, чтобы наслаждаться. Их можно варить в любом типе соусов для барбекю на плите или в медленной плите, которая будет держать их в тепле дольше и позволит соус барбекю утолстить. Вы также можете бросить их в соусе из барбекю и поп их в духовке, идеально, если вы не хотите, чтобы они полностью задушили.
Плита Вверх
Шаг 1
Заполните кастрюлю примерно на полпути с любимым соусом из барбекю и принесите на плиту с низкой температурой.
Шаг 2
Слейте пакет маленьких дымчатых жидкостей, затем добавьте в соус для барбекю. Они должны быть полностью погружены в барбекю. При необходимости добавьте больше соуса.
Шаг 3
Уменьшите огонь, поэтому соус для барбекю будет варить на медленном огне и варить в течение примерно 15-20 минут или пока колбасы не будут полностью нагреты, а соус загустеет. Служите с зубочистками.
Мультиварка
Шаг 1
Поместите дымки в вашу медленную вставку плиты.
Шаг 2
Налейте достаточно барбекю, чтобы полностью покрыть маленькие дымки. Перемешать, чтобы полностью объединить колбасы с соусом барбекю. Накройте крышкой медленной плиты.
Шаг 3
Установите медленную плиту на «высокий» максимум на 2 часа. Тем не менее, вы можете служить курильщикам из медленной плиты, как только они нагреваются, и соус барбекю горячий. Подавать дымчатые зубы с зубочистками, но все же задушить в соусе барбекю.
запеченный
Шаг 1
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Слейте маленькие дымки и бросьте в миску с соусом из барбекю.
Шаг 3
Распределите дым на листе для выпечки и поместите в духовку. Варите около 12-15 минут, пока они не нагреваются. Смажьте их большим количеством соусов для барбекю перед подачей на стол.
Советы
- Сделайте свой собственный барбекю соус для курильщиков, начиная с равных частей кетчупа, коричневого сахара и яблочного уксуса в кастрюле. Оттуда вы можете добавить больше ингредиентов на ваш вкус, включая горчицу, меласс, мед, соль, перец, стейк-соус и горячий соус. Повысьте вкус соуса для барбекю, добавив на свой вкус такие ингредиенты, как горчица, виноградное желе, соус чили и нарезанный кубиками лук. Виноградное желе особенно идеально подходит для сладкого и толстого соуса. Оберните бекон вокруг каждого дымчатого и закрепите зубочисткой и выпекайте их в духовке в течение 15-20 минут, пока бекон полностью не обжарится.
