Американцы пьют более 400 миллионов чашек кофе в день и тратят 30 миллиардов долларов в год. Кофеин (найденный в кофе) является наиболее часто используемым препаратом на планете, особенно среди спортсменов, использующих его для повышения их эффективности.
Но сколько кофе слишком много? Какое лучшее время для потребления кофеина? Ответ может быть в ваших генах.
Скорость, с которой ваше тело ломает кофеин, во многом определяется вашей ДНК. Чтобы получить технический, ген, который кодирует фермент в печени под названием CYP1A2, определяет, являетесь ли вы быстрым или медленным метаболизмом кофеина.
Если вы просто случайно интересуетесь тем, что ваша ДНК может рассказать вам о вашей привычке к кофе, посмотрите, с какой из этих двух категорий вы наиболее точно отождествляете себя.
Вы быстрый метаболизм?
Вы кто-то выпиваете чашечку кофе и сразу чувствуете, что можете бежать за четыре минуты или ответить на 75 писем сразу? Это может быть из-за того, что вы тот, кто быстро метаболизирует кофеин, поэтому он практически мгновенно воздействует на ваше тело.
Если вы знакомы с реакцией на битву или полет, кофе оказывает на вас такой же эффект, потому что он активирует точно такие же гормональные пути, в конечном счете высвобождая адреналин из надпочечников.
Итак, как вы должны взять свой латте? Если вы быстро метаболизатор, вы должны пить не более трех чашек кофе в день и всегда избегать употребления кофеина в качестве пикапа, так как это приведет к быстрому краху. Когда дело доходит до вашей тренировки, избегайте кофе вокруг вашей тренировки. Вам не нужна энергетическая катастрофа в середине сеанса вашего тренажерного зала.
Потягивайте и наслаждайтесь. Фото: m-imagephotography / iStock / GettyImages Вы медленный метаболизатор?
Или, может быть, вы тот, кто может выпить чашечку кофе и не почувствовать никаких непосредственных стимулирующих эффектов. Но если у вас есть кофе слишком поздно, вы можете поцеловать эту ночь спать до свидания.
Вы, скорее всего, медленный метаболизатор кофеина, поэтому он остается в вашей системе дольше. Вот почему чашка java позже в день может нанести ущерб вашему сну. И потребление слишком большого количества кофе в течение дня также может оказать огромное влияние на ваш сон из-за кумулятивных эффектов кофеина.
Так можете ли вы по-прежнему наслаждаться утренним пивом, не влияя на здоровый сон? Абсолютно! У вас есть до двух чашек кофе в начале дня. Учитывая медленные эффекты кофеина, он не должен иметь никаких негативных эффектов воздействия - и это может быть даже положительным для вашей тренировки!
Следует отметить, что люди, которые медленно метаболизируют кофеин и пьют слишком много кофе (четыре или более чашек в день), подвергаются значительно большему риску сердечного приступа по сравнению с быстрым метаболизмом кофеина. Это, вероятно, потому, что кофеин остается в вашей системе дольше.
Любопытно узнать больше?
Принимая тест ДНК FitnessGenes и понимая вашу генетику, связанную с кофеином, или просто понимая свой собственный ответ на кофе, вы можете найти точное количество чашек кофе для вас каждый день.
Что вы думаете?
Сколько кофе вы пьете в день? Вы медленный или быстрый метаболизм? Изменит ли это количество кофе, которое вы пьете, или время, которое вы пьете? Ждем вашего ответа! Поделитесь своими мыслями, историями и вопросами в комментариях ниже!
об авторе
Д-р Дэн Рирдон, генеральный директор и соучредитель FitnessGenes, является врачом и экспертом по генетике, который был представлен в InStyle, New York Times и Men's Fitness, а также на Inc.com, Well + Good и «The Doctors».
Врач неотложной помощи в течение 10 лет со степенью анатомии человека, он также является сертифицированным персональным тренером с более чем 15-летним опытом. Доктор Рирдон написал две книги и раньше был научным редактором журналов Muscle & Fitness и Flex в США, Европе и Австралии.
О пользователе FitnessGenes
FitnessGenes - первая платформа для тестирования ДНК в своем роде, чтобы исключить игру угадывания из фитнеса и питания. Благодаря быстрому набору ДНК и анализу 43 вариаций гена, его группа генетических ученых обнаруживает специфические черты, включая метаболические тенденции, диетическую чувствительность, способность к сжиганию жира, тип мышц, время восстановления и многое другое. Затем FitnessGenes предписывает персонализированные, недельные тренировочные программы и руководства по питанию на основе вашего генетического профиля.
