Витамин B6, также известный как пиридоксин, является важным витамином, участвующим в метаболизме белков. Дефицит, который встречается редко, может быть вызван изониазидом туберкулеза и проявляется как расширенный и болезненный язык. Токсичность витамина B6 также встречается редко и встречается у людей, которые потребляют мегадозы витамина B6, как правило, в результате чрезмерной дозировки или лечения. Симптомы неврологичны.
Дополнения
Витамин B6 доступен в форме таблеток, либо как часть мультивитамина, либо сам по себе. Это водорастворимый витамин, что означает, что избыточные количества выделяются в моче. Тем не менее, долгосрочное добавление с очень высокими дозами может привести к болезненным неврологическим симптомам, в том числе ощущениям штырей и игл, известному как сенсорная невропатия. На сегодняшний день ни один из исследований не показал токсичности от ежедневного приема или ниже 200 мг в день. Для безопасности допустимый верхний уровень приема составляет 100 мг в день. Многие добавки включают это количество B6.
лечение
Мегадозы витамина B6 в количестве 500 мг в день иногда используются для лечения определенных состояний. К ним относятся синдром кистевого туннеля и предменструальный синдром. Эффективность витамина B6 для лечения любого состояния недоказана, согласно онлайн-медицинской библиотеке Merck Manuals, и поскольку существует четкая связь между мегадозами витамина B6 и неврологическими симптомами, риск добавления может перевесить преимущества, поэтому обратитесь к врачу.
Продукты
Рекомендуемое диетическое пособие составляет витамин B6 составляет около 1,5 мг в день. Продукты содержат меньше витамина B6, чем добавки. Даже обогащенные злаки, которые являются самыми высокими в B6 всех пищевых продуктов, содержат менее 5 мг на порцию. Другие продукты с высоким содержанием B6 включают нут и рыбу. Употребление большого количества этих продуктов вряд ли приведет к появлению симптомов токсичности, поскольку невозможно достичь уровня питания, приближающегося к 100 мг в день без добавок.
