Карбонат натрия - это бытовой химикат с различными видами использования. Его химическая формула, Na2CO3, похожа на химическую формулу соды NaHCO3. Но пищевая сода - это нетоксичный химикат, обычно используемый при приготовлении пищи, в то время как карбонат натрия токсичен и не должен потребляться. Вместо этого это обычный чистящий продукт, который иногда используется в стиральных машинах и чистящих средствах для бассейнов.
Особенности карбоната натрия
Карбонат натрия похож на химическую формулу как на пищевую соду, так и на мел. Однако это более основательно, чем пищевая сода, что делает его едким и потенциально опасным при проглатывании. Он более водорастворим, чем мел, который плохо растворяется в организме. Согласно «Руководству по химии и физике КПР», это кристаллическое белое твердое вещество при комнатной температуре и имеет температуру плавления 1564 градуса по Фаренгейту. Карбонат натрия может абсорбировать воду из воздуха, что приводит к ее разложению при более низких температурах.
Функция Na2CO3
Химически, полезность карбоната натрия в основном является чистящим средством. Обычно известный как «соды для мойки» или «кальцинированная сода», это смягчитель воды и помогает стиральным моющим средствам более эффективно наматываться, особенно когда вода, в которой стирается белье, является твердой, что означает, что она содержит соли магния или кальция. Как объясняет д-р Мартин Зильберберг в своей книге «Химия: молекулярная природа материи и изменений», карбонат из карбоната натрия помогает свободным мыльным молекулам в жесткой воде и повышает их эффективность.
Что нужно знать о карбонате натрия
Молекула карбоната натрия является довольно простой или щелочной, что означает, что это химическая противоположность кислоты. Кислоты понижают рН растворов, в то время как основания, наоборот, увеличивают его. Хотя связанный с этим химический бикарбонат натрия или пищевая сода является мягким основанием, карбонат натрия является гораздо более сильным основанием, отмечает «Справочник по химии и физике КПР». Таким образом, он может противодействовать кислотам в растворе - по этой причине иногда используется для нейтрализации кислоты в бассейне, который становится слишком кислым. Бикарбонат натрия (пищевая сода) может быть изготовлен из карбоната натрия путем выпекания карбоната натрия при низкой температуре; однако перед тем, как это сделать, обратитесь к врачу или специалисту по химии, если вы планируете глотать это соединение.
Предупреждения об использовании соединения
MedlinePlus отмечает, что симптомы отравления карбонатом натрия могут быть довольно серьезными и могут включать диарею, рвоту и затруднение при глотании. Поскольку соединение настолько едкое, MedlinePlus предупреждает, что он не вызывает рвоту, а вместо этого требует быстрого лечения. Хотя в пищу можно использовать очень небольшое количество карбоната натрия, это делается в некоторых случаях, когда основание является желательным дополнением к пище - в больших количествах карбонат натрия токсичен.
источники
Наиболее распространенными бытовыми источниками карбоната натрия являются моющие и чистящие средства. Многие стиральные мыла и моющие средства для посудомоечных машин включают карбонат натрия в качестве ингредиента, отмечает MedlinePlus. Некоторые отбеливатели также включают химическое вещество, хотя чаще отбеливание основано на хлоре. Поскольку продукты, в которых карбонат натрия является ингредиентом, как правило, включают многие токсичные компоненты, иногда трудно отделить эффекты карбоната натрия от эффектов других молекул, но достаточно сказать, что очистители, содержащие карбонат натрия, следует рассматривать как яды.
