Некоторые ученики могут не учитывать важность употребления правильных продуктов перед экзаменационной сессией. Тем не менее, мозг нуждается в качественном питании для обеспечения оптимальной работы, утверждает диетолог Клэр Эвангелиста. Так же, как последовательные привычки исследования дают лучшие результаты теста, лучший способ обеспечить умственную остроту - есть здоровую диету каждый день.
Белки
Яичница-болтуньяЯйца, фасоль, семена и орехи - это богатые белками продукты, которые организм использует для производства аминокислот. Аминокислоты являются предшественниками нейротрансмиттеров или специализированных клеток головного мозга, которые помогают поддерживать умственную остроту и мотивацию. Хотя яйца обычно считаются завтраком, их можно съесть как часть еды или закуски в любое время дня. По данным Национального института здоровья, половина чашки творога, 1 стакан йогурта или 1 унция твердого сыра обеспечивают от 10 до 15 унций белка, что составляет примерно треть потребности в ежедневном потреблении белка.
Омега-3 жирные кислоты
ЛососьЛюди ссылались на рыбу как на мозг в течение более 2000 лет. Масла Омега-3 имеют основополагающее значение для развития и выживания человека. Пресноводные рыбы загружаются омега-3 жирными кислотами. Поскольку питательное вещество необходимо для обучения, концентрации и памяти, важно обеспечить достаточный запас вашего мозга. Если лосось, сардины или форель не обращаются к вам, грецкие орехи, фундук или кешью являются хорошими альтернативами. Омега-3 добавки также доступны в форме капсул. Многие из них имеют высокое качество, но менее дорогостоящие добавки могут быть неэффективными и содержать загрязняющие вещества. Избегайте выбора ваших добавок на основе цены.
Продукты, которых следует избегать
Хлеб из цельной зернаЛюди часто обращаются к углеводам для быстрого увеличения энергии, но углеводы стимулируют выработку серотонина, нейротрансмиттера, который успокаивает мозг и способствует спокойствию и расслаблению. Кусочек цельнозернового хлеба предпочтительнее обрабатываемых продуктов, таких как закусочные, которые часто содержат добавленные сахара, которые могут появляться на этикетке в виде концентрата фруктового сока, подсластителя кукурузы, солодового сиропа или коричневого сахара, которые являются эквивалентами сахарозы. Студенты также должны избегать перегрузки кофе и насыщенных сахаром безалкогольных напитков, которые могут вызвать нервозность и мешать возможности сосредоточиться. Для оптимальной гидратации выпейте много воды в течение дня и принесите бутылку, чтобы выпить, если это разрешено.