Масла могут быть получены из различных растений, включая кунжутное растение. Растительные масла, включая кунжутное масло, могут быть полезными, если у вас высокий уровень холестерина и вы хотите снизить риск развития сердечных заболеваний. Масло кунжутного масла вряд ли значительно повлияет на уровень холестерина, но его можно использовать как часть общего изменения вашего образа жизни, чтобы повысить здоровье вашей сердечно-сосудистой системы.
Что такое кунжутное масло?
Завод кунжута был впервые использован в качестве урожая в Ассирии и Вавилоне более 4000 лет назад. Семена кунжутного завода очень богаты маслом, так как примерно половина веса семян состоит из кунжутного масла. Завод кунжута культивируется как для его семян, так и для его масла. Кунжутное масло относительно стабильно по сравнению с другими растительными маслами, и как только масло было извлечено из растения кунжута, полученная пища может быть подана на скот.
Содержание кунжутного масла в холестерине
Одним из основных преимуществ приготовления с кунжутным маслом является то, что он не содержит холестерина. Холестерин встречается только у животных и отсутствует на любых растениях. В результате использование кунжутного масла в качестве заменителя масла, сала или других жиров на основе животных снижает содержание холестерина в вашей пище. Кунжутное масло также содержит мало насыщенных жиров, что также помогает предотвратить высокий уровень холестерина.
Другие компоненты кунжутного масла
В дополнение к тому, что он не содержит холестерина, кунжутное масло также содержит некоторые соединения, которые могут снизить уровень холестерина. Кунжутное масло богато витамином Е, антиоксидантным витамином, который помогает снизить уровень холестерина и защищает кровеносные сосуды от атеросклероза. Кунжутное масло также содержит другие соединения, такие как сесамин и сесамолин, которые могут помочь снизить кровяное давление, статья 2006 года в заметках «Йельский журнал биологической медицины». Снижение кровяного давления может помочь предотвратить атеросклероз, что является серьезным осложнением высокого уровня холестерина.
Соображения
Хотя кунжутное масло обладает некоторыми свойствами, которые могут помочь вам снизить уровень холестерина, потребление кунжутного масла, по-видимому, не окажет значительного влияния на уровень холестерина. Однако, если вы включите кунжутное масло в здоровый образ жизни, который включает в себя диету с низким содержанием холестерина и насыщенным жиром и включает в себя программу упражнений, вы можете снизить уровень холестерина и защитить свою сердечно-сосудистую систему.
