Кастрюля с яйцом легкая и пушистая, с ароматом и текстурой, напоминающими хорошо приготовленный омлет. Добавление мяса и овощей в кастрюлю дополняет яйца и делает блюдо более наполненным дополнительным содержанием белка и клетчатки. Если вы собираетесь быть короткими вовремя, выберите макаронную кастрюлю с яйцами. Вы можете подготовить кастрюлю до двух дней вперед, вырезая всю работу, за исключением помещения ее в духовку, когда время приема пищи близко.
Шаг 1
Взбейте яйца в миску и добавьте молоко, используя венчик, чтобы смешать два ингредиента. При взбивании сверните смесь быстрыми круговыми движениями для достижения наилучших результатов.
Шаг 2
Добавьте кубики хлеба и перемешайте смесь деревянной ложкой. Продолжайте перемешивать, пока кубики хлеба не насытятся смесью молока и яиц. Перемешать шпинат, рассыпать бекон и половину измельченного сыра в смесь.
Шаг 3
Подготовьте выпечку, покрыв ее внутреннюю часть тонким, ровным слоем кулинарного спрея. Налейте смесь яиц в форму для выпечки и сверху с оставшимся измельченным сыром.
Шаг 4
Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой и охладите до 48 часов.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту, когда будете готовы готовить и подавать кастрюлю.
Шаг 6
Удалите алюминиевую фольгу из камеры для выпечки и поместите кастрюлю в духовку. Испеките приблизительно 50 минут или пока сыр сверху не задохнется. Этот рецепт дает 12 порций.
Вещи, которые вам понадобятся
- 8 пастеризованных яиц
- Миска для смешивания
- 3 чашки молока
- метелка
- 8 чашек обыкновенных, сушеные кубики хлеба
- Деревянная ложка
- 1 1/2 чашки нарезанного свежего шпината
- 12 ломтиков бекона, вареные и рухнувшие
- 1 чашка измельченного острого сыра чеддер
- 13-дюймовая-9-дюймовая выпечка
- Пищевой спрей
- Алюминиевая фольга
Советы
- Вы можете заменить шпинат в этом рецепте 1 1/2 чашки вашего любимого измельченного овоща. Если вас беспокоит содержание жира в этом блюде, вы можете заменить беконую бекон на свиной бекон и обезжиренный сыр для сыра полного жира.
