Прогулка по проходу хлопкового завтрака в продуктовом магазине может быть весьма подавляющим из множества вариантов на выбор. Fiber One и овсянка составляют два популярных варианта завтрака, которые продаются как здоровые. Однако, в зависимости от ваших целей, вы можете быть более подходящими для вас, чем другие.
Калории и макроэлементы
Первоначальная хлопья для завтрака Fiber One обеспечивают 60 калорий, 1 грамм жира, 0 г насыщенного жира, 25 г углевода, 14 г клетчатки и 2 г белка на 1/2-чашку. Что касается овсяной муки, то порция 1/2 стакана сухих и простых овсяных хлопьев, будь то быстрый овес, старомодный овес или овечий овечий, содержит 150 калорий, от 2,5 до 3 г жира, 0,5 г насыщенного жира, 27 г углеводов, 4 г клетчатки и 5 г белка. Мгновенные пакеты из овсянки могут обеспечить от 135 до 170 калорий, от 2,1 до 2,6 насыщенных жиров, от 0,4 до 0,6 г насыщенного жира, от 26,2 до 35,4 г углевода, от 2 до 3 г волокна и от 2,8 до 4 г белка. Волокно содержит меньше калорий для той же порции, но овсяные хлопья обычно расходуются после приготовления, делая 1/2 чашки сухих хлопьев овса, эквивалентных примерно 1 чашке овсянки.
Содержание волокна
Оба волокна и овсянка являются хорошими источниками волокна. В 1/2-часовом отделении Fiber One содержится 14 г диетического волокна. С другой стороны, 1/2 чашки сухих овсяных хлопьев содержат 4 г диетического волокна. Рекомендации по текущему волокну, установленные в 2005 году Институтом медицины, рекомендуют получать от 21 до 38 г пищевых волокон в день. Таким образом, Fiber One может получить от вас более 56 процентов дневной стоимости, основанной на диете в 2000 калорий, в то время как эквивалентная порция овсянки обеспечивает 16 процентов дневной нормы.
Тип волокна
Волокно можно классифицировать как нерастворимое или растворимое, и каждый тип волокна влияет на ваше здоровье по-разному. Нерастворимая клетчатка играет роль придавливания табурету и хорошо предотвращает запор, в то время как растворимая клетчатка, поглощая воду и образуя гелеобразное вещество в вашем желудочно-кишечном тракте, сохраняет мягкость стула в дополнение к снижению уровня холестерина в крови и помогает регулируют уровни сахара в крови, согласно HealthCastle.com. Из 14 г диетического волокна в 1/2-чашечной порции волокна 1 г является растворимым и 13 г является нерастворимым, а из 4 г диетического волокна в порции 1/2-чашки сухих овсяных хлопьев 2 г растворимы и 2 г нерастворимы. Поэтому, если вы хотите регулярно поддерживать свои кишечники, оптимальным вариантом является Fiber One, но если вы ставите целью улучшить уровень холестерина в крови или контролировать диабет, то овсянка может быть лучшим выбором
Содержание сахара
Fiber One полностью не содержит сахара, потому что он подслащен аспартамом. Обычная овсянка содержит 1 г естественно встречающегося сахара на 1/2 стакана сухой. Тем не менее, если вы выбираете немедленную ароматизированную овсянку, содержание сахара достигает 10,9-15,5 г на упаковку из-за добавления добавленного сахара. Если ваша цель состоит в том, чтобы уменьшить количество сахара, которое вы едите, обе простые овсяные хлопья или волокно составляют хорошие варианты.
Содержание натрия
Удивительно, но многие сухие завтраки содержат много добавленной соли или натрия. Американская сердечная ассоциация рекомендует поддерживать потребление натрия ниже 1500 мг в день. Например, порция 1/2 чашки волокна 1 обеспечивает 105 мг натрия, а пакет мгновенной овсянки содержит от 176 до 261 мг натрия. С другой стороны, простые овсяные хлопья, будь то быстрый овес, старомодный овес или овечий стальной овес, не содержат натрия.
