Головные боли, которые развиваются при употреблении овсянки, являются необычными и могут быть признаком аллергической реакции. Хотя овсянка не является общим пищевым аллергеном, она может содержать клейковину, белок, который обычно вызывает аллергическую реакцию от употребления в пищу пшеницы, едва или ржи. Другие ингредиенты в овсяной муке также могут вызвать аллергию на продукты питания, такие как орехи, молочные продукты или сою. Головные боли, которые образуются при аллергической реакции на овсянку, являются результатом воспаления синуса.
Овсяная аллергия
Медицинский центр Университета штата Мэриленд утверждает, что любая пища может вызвать аллергическую реакцию, которая может привести к широкому спектру симптомов. Причиной пищевой аллергической реакции является чрезмерно чувствительная иммунная система к одному или нескольким белкам в овсяной муке. Иммунная система идентифицирует белки как опасные вещества и представляет угрозу для организма и реагирует, атакуя белки. Иммуноглобулин E антител вызывает химическую реакцию по всему организму, что приводит к тому, что белые кровяные клетки продуцируют гистамин, согласно Американской академии аллергии, астмы и иммунологии. Гистамин - это химическое вещество, которое защищает организм от инфекции, но также увеличивает воспаление.
Головная боль
Результатом гистамина, выделяемого в носовой ткани, является набухание и воспаление от повышенного кровотока. Вскоре после употребления овсяной муки у вас может возникнуть душный нос, который блокируется раздутой синусовой тканью. Гистамин также вызывает слизистые оболочки, чтобы увеличить количество слизи, созданное в носовых проходах, что усложняет проблему, потому что чрезмерная слизь не может вытечь из носа. Эти два действия создают ненормальное количество давления по всей голове, что вызывает боль. Головные боли синуса в основном вызывают боль в лбу и за глазами и скулами.
Идентификация
Ваш врач будет рекомендовать тестирование на аллергию, чтобы определить точный белок, который вызывает аллергическую реакцию, которая вызывает синусовую боль. Обычно проводят тесты на кожу, чтобы увидеть, как кожа реагирует, когда небольшое количество овесного белка помещается под кожу. Если кожа воспаляется, развивается шишки или становится зудящей, у вас может быть аллергия. Анализы крови будут проводиться для подтверждения и клинической диагностики, какие белки вызывают аллергическую реакцию в организме.
лечение
После того, как вы определитесь, вам посоветовал ваш врач устранить все продукты, содержащие белки, которые вызывают аллергию. Головные боли синуса обычно лечатся антигистаминами для снижения уровня гистамина, противоотечных средств для уменьшения отечности в тканях синуса и болеутоляющих средств для облегчения любой боли.
