Железо и цинк - микроэлементы, ответственные за важные функции организма, а недостатки в минералах могут привести к серьезным заболеваниям. В то время как хорошие источники железа и цинка встречаются во многих продуктах питания, вам, возможно, потребуется принимать добавки, если вы беременны, на ограниченной диете, имеете определенные заболевания или не поглощаете достаточное количество минералов, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, потому что возможны побочные эффекты и взаимодействия с лекарствами.
функция
Железо является важным минералом, обычно встречающимся в эритроцитах организма, ответственным за перенос кислорода из легких в ткани организма, авторы Lisa Hark и Darwin Deen объясняют в «Питание для жизни». Железо также помогает клеткам транспортировать углекислый газ обратно в легких, где он выдыхается, добавляет MedlinePlus.com. Цинк необходим для роста, зрения, запаха, вкуса, свертывания крови, заживления ран, функции инсулина и щитовидной железы и помогает защитить организм от свободных радикалов, химических побочных продуктов, которые повреждают клетки, согласно Медицинскому центру Университета Мэриленда.
Рекомендуемый прием
Рекомендуемый ежедневный прием железа для женщин в возрасте от 19 до 50 лет составляет 18 миллиграммов, а прием для женщин, кормящих грудью того же возраста, составляет 9 миллиграммов, советует Медицинский центр Университета штата Мэриленд. Беременные женщины в возрасте от 14 до 50 должны потреблять 27 миллиграммов в день, тогда как мужчины в возрасте от 19 до 50 лет требуют 8 миллиграммов в день, добавляет центр. Ежедневное потребление цинка для мужчин в возрасте от 19 лет и старше составляет 11 миллиграммов, для женщин в возрасте 19 лет и старше - 8 миллиграммов, беременным женщинам в возрасте 19 лет и старше приходится принимать по 11 миллиграммов в день, а грудное вскармливание женщин в возрасте 19 лет и старше должно составлять 12 миллиграммов, согласно в Медицинский центр Университета Мэриленда.
Типы
Железо и цинковые добавки существуют в различных формах, включая капсулы, таблетки, сироп, жидкость и форму раствора. Цинк доступен в виде пиколината цинка, ацетата цинка, монометионина цинка, глицерина цинка, цитрата цинка и сульфата цинка. Железо доступно в виде черных фумаратов, глюконата железа, глутамата железа, цитрата трехвалентного аммония, глицинового железа, сукцината железа и сульфата железа. Сульфат железа является наиболее распространенным добавлением железа.
Совет эксперта
Возьмите утюг или цинковое дополнение натощак с полным стаканом воды или фруктового сока за час до или через два часа после еды. Это позволяет лучше абсорбировать добавки. Избегайте приема цинка одновременно с добавками железа или кальция и вскоре после употребления клетчатки, птицы, молочных продуктов или кофе, потому что минералы и продукты могут влиять на поглощение цинка. Точно так же не принимайте ваше железо с кофе, чай или молочные продукты, но с витамином С, чтобы помочь поглотить железо, Лиза Харк и Дарвин Дин рекомендуют в «Питание для жизни».
Побочные эффекты
Побочные эффекты, характерные для применения железной добавки, включают запор, диарею, тошноту, рвоту, изжогу и судороги на ногах, говорится в докладе Медицинского центра Университета штата Мэриленд. Добавки цинка могут вызывать тошноту, рвоту, расстройство желудка и металлический вкус во рту, добавляет Медицинский центр Университета штата Мэриленд.
Предупреждение
Проконсультируйтесь с врачом перед приемом железа и цинка, особенно если вы беременны, кормите грудью, страдаете аллергией или принимаете другие лекарства. Некоторые лекарства, в том числе определенные препараты для лечения артериального давления, антибиотики, противовоспалительные препараты, антациды и лекарства, снижающие уровень холестерина, могут влиять на поглощение минералов, отмечает Медицинский центр Университета штата Мэриленд.
