Если ваше тело реагирует на определенную пищу, вызывая аномальную реакцию иммунной системы, вы являетесь одним из многих людей, страдающих аллергией на пищевые продукты. Apple аллергии редки, и большинство людей с яблочной аллергии могут пить яблочный сок без реакции. Пищевые аллергии всегда должны быть диагностированы врачом. Обратитесь к своему поставщику медицинских услуг, чтобы определить, связаны ли ваши симптомы с пищевой аллергией или другим состоянием.
симптомы
Симптомы аллергической реакции могут со временем ухудшаться при повторных воздействиях на возбуждающее вещество. Общие признаки пищевой аллергии включают отек во рту, зуд и поражения кожи, такие как крапивница или экзема. Некоторые люди испытывают желудочно-кишечные симптомы, включая рвоту, диарею, судороги в животе и боль. Серьезная аллергическая реакция может вызвать у вас затрудненное дыхание из-за сужения горла и дыхательных путей. Это может сопровождаться снижением артериального давления. Обратиться за неотложной медицинской помощью или позвонить 911, если у вас возникли проблемы с дыханием.
Кросс-реакции
Люди с яблочной аллергии часто перекрестно реагируют на растения, фрукты и овощи в семье пыльцы березы. Это может произойти, потому что химические структуры аллергенов схожи. Для людей с аллергией на яблоках часто наблюдаются аллергические реакции на вишню, грушу, морковь, арахис, сельдерей, сою и фундук. У многих пациентов с аллергологией яблони также есть сезонная сенная лихорадка и аллергическая астма.
Лечение и профилактика
Если вы испытываете серьезную аллергическую реакцию на яблочный сок или родственные вещества, вам может потребоваться инъекция адреналина, чтобы расслабиться и открыть дыхательные пути. Ваш врач может рекомендовать вам принимать инъекционные лекарства для лечения любых будущих аллергических реакций. Вы можете помочь предотвратить экспозицию, внимательно прочитав этикетки ингредиентов и вымыв руки, если вы вступаете в контакт с яблоками или яблочным соком.
Альтернативные диагнозы
Люди с яблочной аллергии обычно реагируют только на сырые фрукты. Приготовление яблок должно уничтожать аллерген, и большинство людей не реагируют на яблочный сок, яблочный соус или другие подготовленные формы яблока. Обсудите ваши симптомы с вашим врачом, чтобы определить, есть ли у вас настоящая аллергия. Яблочный сок также содержит высокий уровень фруктозы, и ваша реакция может фактически быть непереносимостью фруктозы. Это состояние может вызвать симптомы желудочно-кишечного тракта, такие как боль в животе, газ, вздутие живота и диарея.
