Сахар - это простой углевод, который чрезвычайно калорийен. В четырех калориях на каждый грамм сахара легко выходить за борт на сладкие угощения и напитки и не знать этого. По мнению медицинских экспертов, потребление сахара, особенно добавленных сахаров из безалкогольных напитков, напрямую связано с увеличением веса и ожирением - повышенным содержанием жира в организме.
Что такое сахар?
Сахар является питательно бесполезным углеводом, который дает вам только калории. Сахар употребляется многими другими именами, когда они перечисляются как ингредиент на продукты и напитки, которые вы покупаете. Сахар также известен как декстроза, кукурузный сироп, кукуруза, сладкий кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, глюкоза, концентрат фруктовых соков, мед, лактоза, мальтоза, сахароза, солодовый сироп и меласса. Американская кардиологическая ассоциация или AHA указывает, что средний американец ежедневно получает чрезмерное количество сахара - более 22 чайных ложек или около 355 калорий. Когда вы потребляете больше калорий, чем каждый день горите, избыток сохраняется в вашем теле в виде жира - на вашем животе и других частях вашего лица.
Сахар и ожирение
Сахар происходит естественным образом в таких продуктах, как фрукты, овощи и молочные продукты. Тем не менее, AHA указывает, что сахар, добавленный к вашей пище, отвечает за увеличение ожирения. Ожирение обычно определяется как индекс массы тела или ИМТ, равный 30 или более; болезненное ожирение определяется как ИМТ 40 или более. Один из главных виновников, о котором вы можете не думать, - это добавленный сахар, который вы получаете от безалкогольных напитков и других напитков с добавлением сахара. В среднем 12 унций соды 130 калорий и 8 чайных ложек сахара. Согласно Гарвардской медицинской школе, содержание калорий в подслащенных сахаром напитках может обманывать из-за тонкой, водянистой текстуры, которая позволяет им легко потреблять.
Другие проблемы со здоровьем
Существуют глубокие последствия для здоровья, связанные с избыточным содержанием жира. По данным Национального института сердца, легких и крови, избыточный вес или ожирение увеличивает риск высокого кровяного давления, сердечных заболеваний, инсульта и диабета. любой тип сахара вызывает распад зубов; если вы привыкли пить безалкогольные напитки или перекусывать на сладких лакомствах, вы, скорее всего, получите полости. Вопрос 3 февраля 2014 года «Journal of the American Medical Association Internal Medicine» сообщает, что употребление слишком большого количества сахара также увеличивает риск сердечных заболеваний и сердечной смерти.
Ограничение потребления сахара
Сахар вызывает привыкание к вкусу просто потому, что он делает вкус еды таким хорошим, что заставляет вас хотеть есть еще больше. Продолжающееся потребление сладких продуктов питания может даже привести к наркомании, почти так же, как и добавление наркотиков, согласно обзору в выпуске «Актуальное мнение о клиническом питании и метаболическом лечении» от июля 2013 года. Исследователи утверждают, что сахар / сладкое вознаграждение мозгу может быть даже сильнее, чем у кокаина. Продукты с добавленным сахаром, такие как безалкогольные напитки и другие подслащенные лакомства, относятся к категории дискреционных калорий. Это количество оставшихся калорий после того, как вы принимаете во внимание калории, которые вы получаете от питательной, хорошо округленной диеты. AHA указывает, что у вас гораздо меньше дискреционных калорий, чтобы «тратить» на сахар, чем вы можете понять. Женщины должны получать не более 100 калорий в день от добавления сахара или 6 чайных ложек, а мужчины должны получать не более 150 калорий или 9 чайных ложек.
