Низкие калории, естественно увлажняющие и наполненные питательными веществами, veggies - ваши лучшие друзья - независимо от того, какие ваши цели для фитнеса и здоровья. Смесь сельдерея, моркови, огурцов и лука помогает вам получить более широкий ассортимент питательных веществ, чем любой один овощ, который есть в одиночку, а смесь зеленого, оранжевого и - если вы выберете фиолетовый лук - фиолетовые овощи помогут вам «съесть радугу» " для здоровья. Используйте эти овощи, чтобы добавить массу к еде без калорий и объединить их в разнообразных блюдах, дружественных к диете.
Сельдерей, морковь, огурцы и лук для снижения веса
Потеря веса требует ограничения калорий; если вы не едите меньше калорий, чем вы горите, вы не сжигаете жир, чтобы закрыть этот энергетический разрыв. Наполнение вашей диеты низкокалорийными продуктами облегчает достижение дефицита калорий, необходимого для снижения веса. Низкокалорийный тариф увеличивает количество пищи, которую вы можете съесть, поэтому вы не будете чувствовать голод, но это также не приведет к сокращению вашего калорийного бюджета.
Сельдерей, морковь, огурцы и лук все очень низки в калориях. Чашка нарезанного огурца или измельченного сельдерея содержит 16 калорий, чашка нарезанного лука поставляет 64 калории, а чашка нарезанной моркови имеет 52 калории. Это всего лишь крошечная часть вашего ежедневного бюджета на калории, даже если вы используете ограничительный план на 1200 калорий. В результате использование этих овощей в посуде позволяет увеличить размер вашей порции, не добавляя слишком много лишних калорий и превышающих ежедневное потребление.
Польза для здоровья сельдерея, моркови, огурцов и лука
Выбор питательных веществ - особенно важно, когда вы теряете вес; потому что вы ограничиваете калории, чтобы сжигать жир, каждая калория, которую вы едите, должна приходить с реальной питательной ценностью, например, с витаминами и минералами. Сельдерей, огурцы и морковь содержат значительное количество витамина К - 37, 22 и 21% дневной нормы на чашку, соответственно - что приносит пользу вашим костям и помогает сгущать кровь должным образом. Морковь служит источником витамина А, необходимым питательным веществом, важным для здоровья кожи, роста клеток, иммунитета и зрения. Каждая чашка поставляет более чем в четыре раза больше дневного значения для витамина А, поэтому вы легко сможете удовлетворить свои потребности даже при небольшой порции.
Сельдерей, морковь, огурец и лук также содержат диетическое волокно, тип карбюратора, который помогает вам чувствовать себя полным. Хотя волокно способствует удовлетворению после еды, это не источник калорий, поэтому вы получаете полное чувство «свободного», которое может помочь с потерей веса. Чашка нарезанного лука обеспечивает 14% дневной стоимости волокна; чашка моркови предлагает 4 процента; и сельдерей и огурец содержат 6 и 2 процента, соответственно.
Попробуйте Veggie-Loaded Juices and Soups
Используйте сельдерей, морковь, огурцы и лук в вегетарианских блюдах. Если у вас есть соковыжималка, начните свой день с домашнего овощного сока, содержащего большое количество сельдерея, огурца и моркови; сельдерей добавляет естественный вкусный вкус, огурец предлагает увлажнение, а морковь обеспечивает естественную сладость. Лук имеет особенно острый вкус в соке; используйте их экономно в ваших соковых смесях или подумайте о том, чтобы оставить его. Имейте в виду, что соки вынимают волокно из ваших овощей; держите пульпу от вашей соковыжималки, чтобы смешать ее с супами или выпекать в кексы и хлеб.
Сельдерей, морковь и лук также хорошо работают в разнообразных диетических супах. Сделать сушеный суп с морковным имбирем, используя сельдерей и лук для глубины вкусного вкуса, яблоки для натуральной сладости и целлюлозы соковыжималки для дополнительного волокна. Вы также можете добавить эти овощи к домашним куриным, индейским или овощным супам. Огурец не хорошо готовят в супе, но он может работать как гарнир; добавьте несколько ложек нарезанного огурца, а также сок лимонного сока в суп.
Подавать обертывания, Жаркое и Чилис
Смешайте сельдерей, огурцы, морковь и лук с более насыщенными продуктами - такими, как бедные белки и здоровые углеводы, - для приготовления пищи, удобной для похудения. Сделайте здоровые овощные обертывания с сельдереем, морковью, огурцом и луком. Оберните жареные кусочки лосося, сырой сельдерей, морковь, огурец и шпинат в тортилью из цельного зерна, добавив карамельный лук и посыпку нежирного фета для добавления аромата. Или используйте кухонный комбайн, чтобы нарезать и обмазать все четыре овоща; затем перемешать в рисовом винном уксусе, кунжутном масле и семенах кунжута. Оберните полученную смесь в обертки из рисовой бумаги для питательных «летних рулонов», более здоровой альтернативой весенним рулонам.
Приготовьте жаркое из сельдерея, моркови, лука, курицы на гриле или тофу, половину унции кешью и соуса из кунжутного масла, соевого соуса с низким содержанием натрия и свежего тертого имбиря. Подавайте с небольшим салатом из огурцов сбоку. Или сделайте чили, используя обезжиренную молотую индейку, лебеду, черные бобы и ваши любимые овощи - в том числе лук, морковь и сельдерей - затем украсьте свою миску с нарезанным огурцом, ложкой греческого йогурта и посыпать сыром чеддер с низким содержанием жира ,
