Chicken bratwurst - более здоровая альтернатива традиционным свиным отрядам. Приправленная как обычная bratwurst, куриная грудка может содержать на 80 процентов меньше жира, чем свиная версия. По этой причине вы будете готовить куриного отряда немного по-другому, чтобы убедиться, что он не высохнет во время приготовления. Соедините приправы, которые идут с курицей, чтобы завершить ваши сэндвичи с куриной колбасой для питательной еды.
Вещи, которые вам понадобятся
- Куриный брюнет
- масло
- Skillet
- Нож
Шаг 1
Выньте курицу из холодильника и доведите до комнатной температуры. Это поможет мясу приготовить более равномерно. Слегка помассируйте шерсть маслом. Оливковое масло и другие мононенасыщенные жиры делают более здоровым выбор растительного масла.
Шаг 2
Предварительно нагреть сковороду, сковородку или гриль до средней температуры. На гриле найдите серые угли, чтобы предотвратить пламя и высокую температуру, которые сжигают колбасы.
Шаг 3
Поместите брата в кастрюлю, сковородку или гриль. Поместите колбасу на гриль перпендикулярно к решетчатым линиям, чтобы предотвратить прилипание и добавить более хорошие метки гриля.
Шаг 4
Приготовьте отрубку, пока дно не станет темно-коричневым, но не черным, около трех минут. Кулинария слишком долго высушит курицу. Поверните брата и повторите процесс, готовя все четыре стороны.
Шаг 5
Снимите с огня и оставьте на несколько минут. Это позволит сокам реабсорбировать цыпленка, который будет продолжать готовить в его корпусе. После того, как отродье отдохнуло, разрежьте его, чтобы осмотреть внутреннее. Мясо должно быть белым и твердым. Розовая курица не заражена и может вызвать болезнь.
Шаг 6
Поместите остальных своих отпрысков на свой источник тепла, оставив пространство между ними. Сжатие колбас вместе предотвратит равномерное распределение тепла среди колбас и равномерное нагревание.
Советы
- Предварительно вскипятите шерсть в яблочном сидре в течение пяти минут, чтобы смочить их и добавить сладкий аромат. Это уменьшит время приготовления. Заканчивайте свои браты кипящим яблочным сидром в течение нескольких минут в качестве альтернативного метода. Вскипятите братов в пиве, если вы хотите сделать более традиционного брата. Подавайте с квашеной капустой, пряной горчицей и жареным луком, чтобы имитировать традиционный шотландский бутерброд. Подавайте с жареным луком, приготовленным с кусочками яблок и медовой горчицей, чтобы добавить более знакомый вкус к вашим сэндвичам с курицей. Используйте более легкую, менее плотную булочку, чем для более сильного свиного отряда. Булочки с горячей собакой, в том числе картофельные рулеты, делают хороший выбор, а не более твердые или более мясные булочки.
Предупреждения
- Используйте щипцы для перемещения ваших подошв до, во время и после приготовления. Похищение веткой с помощью вилки позволит избежать жира, в результате чего получается сухая колбаса.
