Картофельная колбаса - также называемая портис корв - это тупая шведская колбаса серого цвета, которую вы должны наслаждаться только в тесной умеренности. Хотя вкусно, 3 унции. порция картофельной колбасы содержит около 300 калорий и 1170 мг натрия, что делает ее неразумным выбором, если у вас высокое кровяное давление или принимаете лекарство от артериального давления. Когда вы решите расколоть картофельную колбасу, готовьте ее в два этапа и добавьте несколько дополнительных ингредиентов, чтобы избежать еще большего количества калорий и натрия.
Шаг 1
Добавьте цельное картофельное колбасное кольцо в большую кастрюлю и добавьте достаточно воды, чтобы окунуть колбасу в воду.
Шаг 2
Поверните свою горелку на высокую температуру и доведите воду до полного кипения.
Шаг 3
Уменьшите огонь горелки до среды и тушите колбасу чуть ниже точки кипения в течение 30 минут.
Шаг 4
Передайте приготовленную колбасу на блюдо для сервировки с помощью щипцов и промокните его бумажными полотенцами, чтобы высохнуть.
Шаг 5
Нарежьте картофельное колбасное кольцо на 1 дюйм с острым кухонным ножом.
Шаг 6
Распылите нижнюю часть сковородки распылением растительного масла и нагрейте сковородку на среднем огне в течение примерно 1 минуты.
Шаг 7
Добавьте колбасные изделия в теплую сковородку и обжарьте в течение долгого времени до коричневого цвета; от 2 до 3 минут.
Вещи, которые вам понадобятся
- Кастрюля
- Сервировочное блюдо
- щипцы
- Бумажные полотенца
- Кухонный нож
- Skillet
- Растительное масло спрей
- Ложка
Советы
- Картофельная колбаса не держится хорошо. В то время как лучший выбор - приготовить его в день покупки, он хранится в холодильнике на срок до двух дней.
