Бутерброд McDonald's Filet-o-Fish - это жареный рыбный пирожок, подаваемый на булочке с белой мукой. Учреждение быстрого питания впервые предложило сэндвич в 1962 году. С 380 калориями в бутерброде с рыбой содержится меньше калорий, чем в большинстве предложений для гамбургеров.
Ингредиенты
Филе-о-рыба изготовлена из минтая или новозеландской рыбы под названием хоки. Рыбу объединяют с пшеничной мукой, водой, пищевым крахмалом, кукурузной мукой, солью, сывороткой, декстрозой, специями, целлюлозной смолой, консервантами и стабилизаторами для образования пирога, содержащего 120 калорий. Панированный паштет из рыбы поступает в рестораны, замороженные и приготовленные в сочетании подсолнечника и масла канолы. Он увенчан американским сыром на 25 калорий и стоимостью 100 калорий тартарного соуса из соевого масла, корнеплодов, лука, яичных желтков, кукурузного крахмала, сахара, уксуса, соли, ксантановой смолы, каперсов, хлорида кальция, натуральных ароматизаторов, горчичную муку, сорбат калия и петрушку. Белая булочка вносит 150 калорий.
Калорийность
Из 380 калорий, 45 процентов, или 170 калорий, поступают из жира. 15 граммов белка сэндвич вносит 60 калорий, или 16 процентов калорий. Примерно 40 процентов калорий сэндвича поступают из 38 г углеводов.
Сравнение с другими пунктами меню
Филт-о-Рыба имеет меньше калорий, чем большинство гамбургеров. Angus Deluxe предлагает 750 калорий, двойной Quarter-Pounder обеспечивает 740 калорий, а Big Mac обеспечивает 540 калорий. Обычный гамбургер с 250 калориями и чизбургер с 300 калориями ниже калорий, чем сэндвич с рыбой. У Fisht-o-Fish также меньше калорий, чем на гриле с куриным сэндвичем, который содержит 420 калорий.
Соображения
Несмотря на то, что в калориях не очень много калорий, сэндвич «Филт-о-Фиш» содержит 640 миллиграммов натрия и 40 мг холестерина. Он также содержит 3,5 г насыщенных жиров. Институт медицины или МОМ рекомендует ограничить потребление натрия до 1500 мг в день. МОМ не устанавливает рекомендации по холестерину или насыщенному жиру, потому что организация предлагает вам есть как можно меньше. Добавление картофеля фри в бутербродный заказ Filet-o-Fish значительно увеличивает потребление калорий. Небольшой картофель-фри увеличивает потребление на 230 калорий, в среднем на 380 калорий и на 500 калорий.
