Стейк-булочка с начинкой похожа на гамбургер, за исключением того, что он сделан из стейка из земли, а не измельченного патрона. Использование стейка приводит к более компактному гамбургерам, который содержит более тонкий вкус. Хотя жир в традиционных гамбургерах может быть более суккулентным, чем стейк, он также может быть более вредным для вашего здоровья, внося свой вклад в сердечные заболевания и высокий уровень холестерина. Подобно филе из риза и стейков с ребристыми стейками, на гриле обычно готовят стейк-булочки с начинкой, но если вам нужен внутренний вариант, вы можете приготовить вкусный стейк-гамбургер прямо в духовке.
Шаг 1
Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Поместите 1 фунт сухого бифштекса в большую миску.
Шаг 3
Mince 2 ст. чеснока и добавить его в стейк. Также добавить? чайная ложка соли и? чайная ложка перец в миску.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты вместе, пока они не будут объединены, а затем сделайте четыре 1/4-фунта. стейк гамбургер пирожки, все одинакового размера.
Шаг 5
Поместите пирожки на противень и положите их в духовку.
Шаг 6
Приготовьте стейк-гамбургеры в течение четырех минут с каждой стороны на редкость, пять минут с каждой стороны для средних редких и шесть минут для хорошо сделанного. Чтобы предотвратить пищевые болезни, стейк-булочки с начинкой следует приготовить до минимальной внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту, что необходимо измерить, вставив пищевой термометр в центр бургер-стейка. Время приготовления может варьироваться в зависимости от печи.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1 фунт стерлингового картофеля
- 2 ст. измельченный чеснок
- 1/2 ч. Л. поваренная соль
- 1/2 ч. Л. перец
Советы
- Следите за гамбургерами, чтобы не сжечь их; 1/4-фунт. пирожки относительно малы и могут готовить быстрее, чем вы ожидаете.
