Диета с высоким содержанием углеводов приводит к тому, что ваше тело живет в состоянии постоянного уровня сахара в крови и повышается уровень инсулиновых нагрузок. Когда вы сокращаете углеводы, вы понижаете уровень сахара в крови и уровень инсулина, чтобы уменьшить воспаление и улучшить способность организма сжигать жир.
Если вы привыкли есть диету с очень высоким содержанием углеводов и внезапно переключитесь на очень низкоуглеводную диету, вы можете испытать довольно резкие снижения уровня сахара в крови в течение первых нескольких дней или недель вашего перехода. Этот низкий уровень сахара в крови может вызвать особенно неудобные побочные эффекты и сильную тягу.
Углеводы и сахар
Ваше тело преобразует потребляемые углеводы в глюкозу, тип сахара. Когда глюкоза попадает в кровоток, это приводит к увеличению уровня сахара в крови.
Поджелудочная железа производит инсулин в ответ на всплески в сахаре крови, который помогает вашему организму хранить сахар в энергии. Этот релиз инсулина спадает, когда ваши клетки поглощают сахар, и ваши уровни стабилизируются. В здоровом теле всплеск сахара в крови и инсулина относительно умерен, и вы держите себя равномерно в течение дня.
Когда вы едите много углеводов, уровень сахара в крови вашего организма остается неизменно высоким, и ваша система постоянно откачивает инсулин. Это хроническое повышение уровня сахара в крови и высвобождение инсулина вызывает воспаление, увеличение содержания жира и невозможность сжигания накопленного жира.
Хронически высокий уровень сахара в крови увеличивает риск заболевания, включая сердечные заболевания и диабет типа 2. Вы жаждете углеводов регулярно для энергии, потому что ваше тело неэффективно использует накопленный жир для топлива.
Как низкоуглеводная диета влияет на сахар крови
Если вы регулярно потребляете большое количество углеводов, особенно рафинированных, таких как белый хлеб и сода, вы можете ощутить заметное снижение уровня сахара в крови, когда резко сократите потребление карбюратора. В первую неделю сокращения карбюратора ваше тело будет стремиться поддерживать высокий уровень потребления сахара. Вы будете жаждать углеводов и даже чувствовать себя слабыми, потому что ваше тело еще не стало эффективным при сжигании жира для топлива.
В течение нескольких дней, а иногда и недель, ваша система приспосабливается к более стабильным уровням сахара в крови и использует больше хранимого жира для топлива. Это некоторые из основных преимуществ плана питания с низким содержанием углеводов, но период корректировки может быть затруднен.
Побочные эффекты низкого уровня сахара в крови
Возможно, вам понадобится три недели, чтобы приспособиться к еде с низким содержанием углеводов. На первый день или два плана ваше тело работает на сохраненной глюкозе в печени и мышцах, и ваши уровни инсулина могут оставаться повышенными. Но, когда вы сжигаете эти магазины, ваше тело все же производит такой же высокий уровень инсулина, который он был обучен производить, даже если ваше потребление углеводов не работает.
Когда вы производите больше инсулина, чем необходимо, уровень сахара в крови падает. Ваше тело пытается нормализовать их, производя адреналин, пытаясь вбить печень в разрушение накопленной энергии. Ваша нервная система выпускает нейротрансмиттерный ацетилхолин, который вызывает потоотделение. Эти два соединения также могут привести к серьезным побочным эффектам.
В то время как многие могут испытывать только общее недомогание и жаждущие углеводы, у других может быть полная гипогликемическая атака. Это включает учащенное сердцебиение, головокружение, раздражительность, дрожь, тошноту, вспышку, головные боли и даже паническую атаку.
Серьезность ваших симптомов часто зависит от того, насколько сильно вы уменьшаете потребление углеводов. Если вы уменьшите потребление карбюратора только умеренно - например, до 100-150 граммов - у вас могут не возникнуть такие серьезные симптомы. Однако снижение углеводов до 20-50 граммов в день может оказать большое влияние.
Как уменьшить капли в сахаре крови
Включение в диету с низким содержанием углеводов может помочь вам избежать серьезных капель в сахаре крови. Вместо того, чтобы идти от стандартных 225 до 325 граммов углеводов в день до 20 граммов, уменьшайте потребление на 20-30 граммов в день в течение нескольких дней, пока не достигнете целевого потребления.
Кроме того, есть небольшие приемы пищи каждые три-четыре часа, чтобы помочь стабилизировать уровень сахара в крови.
Если вы испытываете невыносимые симптомы низкого уровня сахара в крови, такие как паническая атака или сильная дрожь, вам может потребоваться выпить небольшой стакан апельсинового сока или получить еще одну небольшую закуска с высоким содержанием углеводов, чтобы обеспечить облегчение. Подсчитайте это как часть потребления углеводов в день, и со временем ваша потребность в таких паллиативных лекарствах должна уменьшиться.
