Когда вы находитесь на Конкретной углеводной диете или SCD, чтобы контролировать желудочно-кишечные проблемы, важно потреблять пробиотики, чтобы вы могли заменить нездоровые бактерии в вашей системе дружелюбными. Согласно «Руководству по семейному здоровью Гарвардской медицинской школы», результаты клинических испытаний неоднозначны, но несколько небольших исследований показывают, что некоторые пробиотики могут помочь сохранить ремиссию язвенного колита и предотвратить рецидив болезни Крона. «Пищеварение Lactobacillus acidophilus является наиболее рекомендуемым пробиотиком для SCD, и следует избегать штаммов бифидуса.
Домашний йогурт
Многие последователи SCD считают, что самодельный йогурт SCD - лучший и самый эффективный способ получить суточную дозу пробиотиков. Это объясняется тем, что Элейн Готшалл, доктор медицины, создатель диеты, изучала пробиотики в течение года и сделала вывод, что, хотя «Lactobacillus acidophilus» было очень полезно для многих шизофреников, пациентов с кишечником и т. Д. В течение 100 лет, «Пациенты на диете должны продолжать употреблять пробиотические добавки до минимума в пользу получения полезных бактерий из йогурта SCD. Йогурт SCD можно изготавливать дома со стандартным производителем йогуртов, но его необходимо оставить для полного 24 часа, чтобы удалить всю лактозу. Купленный в магазине йогурт не может заменить его, потому что коммерческий йогурт на самом деле ферментирован достаточно долго; йогурт образуется после примерно восьми часов инкубации, поэтому производители не имеют стимула увеличить производство в три раза.
SCDophilus
Если вы не хотите делать свой собственный йогурт, доступны несколько марок дополнений SCD, в том числе SCDophilus от GI Pro Health. Он доступен в 3+ миллиардах или 10 + миллиардах КОЕ (капсул для формирования колоний), и разработан специально для использования в сочетании с диетой углеводов. Д-р Gotschall рекомендовал начать с 3 миллиардов CFU в день и работать до 9 миллиардов для детей, хотя взрослые могут контролировать свои собственные реакции и при желании попробовать 10 миллиардов рецептов. SCDophilus имеет растительную основу из целлюлозы, которая не содержит каких-либо компонентов, не допускаемых на диетическую углеводную диету, и не содержит аллергенов казеина, молока, глютена, пшеницы, кукурузы, риса, сои, дрожжей, крахмала, дисахаридных сахаров, мальтодекстрин, полисахариды, MSG, стеараты, искусственная окраска, искусственные подсластители и консерванты.
Kirkman Labs Lactobacillus Acidophilus
Гипоаллергенный L. Kirkman L. acidophilus также формулируется как SCD-совместимый и не содержит никаких клейковины, пшеницы, сои, молока, казеина, дрожжей, желатина, ароматизаторов, красителей или консервантов. Он содержит 3 миллиарда КОЕ L. acidophilus на капсулу, и больше ничего. Он предназначен для колонизации кишечного тракта для поддержания иммунитета и контроля диареи или запоров.
Лаборатория Клайр SCD-совместимая L. Acidophilus
Соответствующий SCD-совместимым ацидофилусом Klaire использует тот же штамм L. acidophilus, что и в их регулярных многовидовых смесях пробиотиков, которые сертифицированы некоммерческим центром биологических ресурсов ATCC. Он находится в очищенной растительной целлюлозной основе и содержит 3+ миллиарда КОЕ в каждой капсуле.
Капсулы Лио-Сан-Ацидофилуса и Йогурта
Пробиотические капсулы Lyo-San, содержащие смесь ацидофила и йогурта, доступны в онлайн-магазине SCD, LucysKitchenShop.com. Каждая капсула с энтеросолюбильным покрытием содержит 3 миллиарда КОЕ из ацидофила. Люси Россет, владелец сайта и автор «Кулинарной книги по диетической углеводной диете Lucy», следует за самой SCD и только имеет продукты, которые были лично одобрены доктором Готшалом.
