Бурбон - это тип виски, дистиллированный алкогольный напиток, впервые сделанный и связанный исторически с графством Бурбон в Кентукки. В качестве источника питания Бурбон имеет мало значения, не содержит витаминов, минералов, белков, жиров или углеводов. Однако напиток содержит значительные количества этилового спирта, который имеет некоторую калорийность.
стандарты
В соответствии с Федеральными стандартами идентификации дистиллированных спиртов, Бурбон виски должен быть сделан в Соединенных Штатах из комбинации зерен, которые должны быть не менее 51 процента кукурузы. Бурбон не может содержать красителей или ароматизаторов. Он должен выдерживаться в новых обугленных бочках из дуба не более 125 доказательств, или 62,5 процента алкоголя. Бурбон, который рекламируется как «прямое виски Бурбонов», должен быть поставлен в возрасте не менее двух лет. Бурбон можно продавать только по 80 доказательствам, или 40 процентов алкоголя или более по объему.
содержание
Один джиггер виски Бурбона содержит около 42 г, как указано в базе данных по питательным веществам USDA. В среднем эта порция содержит около 15 г алкоголя. В бурсоновском виски нет значительного количества углеводов, белков или жиров. Оставшаяся часть этой порции составляет около 27 г воды.
Калории
Есть около 105 калорий в 1-джиггерной службе Бурбона. Все эти калории исходят только от алкоголя, без калорий, полученных из углеводов, жира или белка. Один джиггер Бурбона может выполнять 5 процентов необходимого ежедневного потребления калорий для среднего взрослого.
Питательные вещества
Согласно базе данных по питательным веществам USDA, в бурсоновском виски нет заметных количеств витаминов или минералов. Кроме того, Бурбон не является значительным источником пищевых волокон.
Алкоголь
В то время как алкоголь в Бурбоне имеет некоторую пищевую ценность, из-за содержащихся в нем калорий, это также мощный препарат, изменяющий настроение. Алкоголь влияет на центральную нервную систему, нарушая суждение, восприятие, эмоциональный контроль, мышечную и зрительную координацию и время реакции при их использовании в достаточных количествах. Чрезмерное количество алкоголя может привести к коме или даже смерти.
