Идеальный бублик представляет собой смесь мягких и жевательных. Это небесный день в первый день. Приятно есть на второй день. Но на третий день вы можете сломать зуб, пытаясь съесть его на завтрак. Когда хлеб обезвоживается, он становится устаревшим. К счастью, есть несколько трюков, которые вы можете использовать для смягчения жесткого бублика.
Микроволновая печь
Положите свой сырой бублик на микроволновую плиту и нанесите небольшое количество теплой воды поверх бублика. Затем оберните бублик в бумажное полотенце и микроволновую печь на 10-20 секунд или до тех пор, пока он не станет мягким. Вода режелатизирует крахмалы в бублике, и будет легче жевать.
Steam It
Последний бублик в сумке, действительно, можно оживить. Оберните бублик в влажном бумажном полотенце, затем полностью заверните его в фольгу и поместите в духовку на 350 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут. Пар смягчит бублик. Если у вас есть доступ к электрическому пароходу, вы можете использовать это, так как это смягчит бублик таким же образом.
Окунитесь
В зависимости от прочности черствого бублика вы можете окунуть его в суп или разложить с чесночным маслом. Попробуйте разложить его маслом, поджарить его, а затем положить его прямо в суп в кусках. Жидкость смягчит хлеб.
Посмотрите, прежде чем есть
Если бублик выглядит белым, зеленым или нечетким, не ешьте его. Эти особенности могут указывать на плесень, микроскопические грибы, которые могут привести к серьезной аллергической реакции или даже пищевому отравлению. Плесень может развиваться от нескольких дней после покупки бубликов до нескольких недель, в зависимости от уровня консервантов в хлебных продуктах. Всегда проверяйте хлебные продукты для плесени перед едой, так как плесень может появляться на поверхности или под поверхностью пищевых продуктов. Пропаривание, микроволнизация или иное перепрофилирование залежачных бубликов не устраняет плесень - и вы не можете просто срезать заплесневелые части, так как плесень на поверхности означает, что плесень распространилась по всему бублику.
