Горячий жареный терьер, расположенный рядом с нежным участком говядины, является сочным, ароматным мясом. В то время как жаркое из говяжьей вырезки недостаточно мягко для сухого обжаривания, оно становится даже более сочным, когда жарится в мешке с духовкой. Обжарка тушеной терки также известна как обжаренный круглый обжаренный или обжаренный филе. Приготовьте этот вкусный жаркое, как есть, или приправьте его своим выбором приправы. Для одноразовой еды добавьте овощи, такие как картофель, морковь или сельдерей.
Шаг 1
Разогреть духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Поместите универсальную муку в мешок для духовки. Встряхните мягко, чтобы распределить муку.
Шаг 3
Положите мешок для духовки в прямоугольную обжарку. Используйте сковородку со сторонами высотой не менее 2 дюймов.
Шаг 4
Поместите луковый суп и воду в сумку. Замешайте сумку руками, чтобы смешать воду и суп с мукой.
Шаг 5
Протыкайте 10-15 отверстий в острие филе обрезки кончиком ножа для обрезки. Вставьте кусочек чесночной гвоздики в каждое отверстие.
Шаг 6
Поместите жаровню осторожно в мешок с духовкой. При необходимости добавьте куски картофеля или цельного, нового картофеля, лука, моркови и сельдерея. Вы также можете добавить куски репы, пастернаков или рутабагов. Разрежьте овощи в однородных кусках, чтобы они закончили варить примерно в одно и то же время.
Шаг 7
Затяните мешок для духовки закрытым, используя жаростойкую галстук, снабженный сумкой. Используйте наконечник рубильного ножа, чтобы сделать три или четыре маленьких отверстия в сумке, рядом со связанным концом. Расположите мешок для духовки так, чтобы никакая часть мешка не выходила за сковороду.
Шаг 8
Приготовьте жаркое около трех часов или пока мясо не станет мягким. Перенесите жаркое на сервировочное блюдо.
Вещи, которые вам понадобятся
- Мука общего назначения
- Мешок духовки с галстуком
- Прямоугольная обжарка
- 1 пакет лукового супа
- Нож для очистки овощей
- Чесночные гвоздики
- От 6 до 8 кусков или цельного, нового картофеля
- 1 лук, разрезать клинья
- 6 моркови, разрезанные пополам
- 2 стебля сельдерея, разрезанные крупными кусками
- Репа, рутабага или пастернак (по желанию)
- Сервировочное блюдо
Советы
- Овощи являются необязательными и могут быть опущены.