Палтус - это сливочно-текстурированная, мягкая рыба, которой нравятся даже люди, которые не регулярно едят рыбу. Когда вы используете tinfoil для выпекания его в духовке, он сохраняет рыбу влажной, еще одну характеристику, которую могут оценить ваши посетители. Высыхание рыбы определенно делает ее менее аппетитной. Но с tinfoil вы не только получаете влажную рыбу, но и можете добавить другие продукты и специи в фольгу. Он запирает ароматы, позволяет им все сливаться вместе, чтобы создать ароматное блюдо.
Шаг 1
Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Выложите один кусочек фольги, достаточно большой, чтобы полностью обернуть палтус.
Шаг 3
Протрите палтус бумажным полотенцем, чтобы поглотить лишнюю влагу.
Шаг 4
Поместите палтус в середину фольги.
Шаг 5
Посыпьте палтусом солью и перцем.
Шаг 6
Смочите немного палтуса оливковым маслом.
Шаг 7
Оберните фольгу вокруг палтуса и заклейте края.
Шаг 8
Поместите обернутый палтус на лист печенья.
Шаг 9
Поместите в предварительно разогретую духовку.
Шаг 10
Испеките рыбу, пока она не будет приготовлена - когда рыба непрозрачна на всем протяжении. Он должен закончить приготовление в течение приблизительно 20 минут.
Вещи, которые вам понадобятся
- Стейк из палтуса
- Бумажное полотенце
- Поваренная соль
- Перец
- Оливковое масло первого отжима
- Выпечки
Советы
- Добавьте овощи, такие как цуккини, помидоры, лук, шпинат или сквош вместе с сыром Пармезан и оливковым маслом в пакеты фольги. Добавьте другие приправы к овощам, таким как базилик, петрушка, тимьян или лимонный перец. Наверх стейк с кусочками лимона. Используйте пергаментную бумагу вместо tinfoil, если у вас ее нет. Если хотите, используйте масло вместо оливкового масла.
Предупреждения
- Будьте осторожны при открытии фольги после ее удаления из печи; пар может гореть.
